Beschreibung
Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
- Rückwärtslauf: Ja
- Spannung: 400 V
- Material Mühltrichter: Aluminium
- Ungersystem: Nein
- Mahlanlage abnehmbar: Ja
- Mühltrichter abnehmbar: Ja
- Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
- Material Getriebe: Edelstahl
- Belüfteter Motor: Ja
- Durchmesser Einfüllschacht: 76 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC ,Steckerfertig
- Zerkleinerungseinheit abnehmbar: Ja ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
- Farbe: Silber
- Anschlusswert: 2,2 kW
- Frequenz: 50 Hz
- Durchmesser Scheiben: 100 mm
- Überlastungsschutz: Ja
- Inklusive: 1 Lochscheibe 6 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer
- Material: Edelstahl
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Leistung max.: 500 kg / Std.
- Eigenschaften: Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht
Hersteller
Bartscher – 150 Jahre Technik mit Leidenschaft
Seit 1876 steht Bartscher für praxisnahe Küchentechnik, zuverlässige Qualität und echtes Verständnis für den gastronomischen Alltag. Aus einem Handwerksbetrieb entstanden, zählt das Unternehmen heute zu den führenden Anbietern für professionelle Küchenausstattung in über 80 Ländern. Mit mehr als 150 Jahren Erfahrung entwickelt Bartscher Lösungen, die Arbeitsabläufe optimieren, Effizienz steigern und den Küchenalltag spürbar erleichtern – in enger Zusammenarbeit mit Köchen, Planern und Fachhändlern.
Vollsortiment für Profis
Ob Imbiss, Restaurant oder Großküche: Mit über 2.000 Produkten bietet Bartscher ein umfassendes Sortiment für jede Anforderung. Vom leistungsstarken Kochgerät bis zum praktischen Kleingerät – alles aus einer Hand und schnell verfügbar.
Qualität, die überzeugt
Bartscher Geräte stehen für Langlebigkeit, einfache Handhabung und hohe Effizienz. Entwickelt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, überzeugen sie durch robuste Verarbeitung und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Service & Verlässlichkeit
Ein dichtes Servicenetz, schnelle Ersatzteilversorgung und ein zuverlässiger Kundendienst sorgen dafür, dass Ausfallzeiten minimiert werden – damit der Betrieb reibungslos läuft.
Ausgezeichnete Marke
Mehrfach prämiert, unter anderem mit dem Plus X Award als „Beste Marke des Jahres 2026“ und 2025, steht Bartscher für Qualität, Innovation und Kundenzufriedenheit. Auch unabhängige Institute bestätigen regelmäßig die hohe Leistungsfähigkeit der Produkte.
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Bartscher Fleischwolf FW500
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