Beschreibung
Combisteel Sous-Vide 2/3Gn.
Entdecke die Präzision und Vielseitigkeit unseres kompakten 2/3GN Sous-Vide!
Dieses kompakte, aber leistungsstarke Sous-Vide-Gerät ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, vom Restaurant bis zum Catering-Unternehmen. Mit seinem Fassungsvermögen von 16 Litern und der Größe von 2/3GN ist er perfekt für die präzise Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, auch in kleineren Mengen. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Gerichte auf den Punkt genau garen. Abmessungen 402x360x300 mm (LxTxH) - Verbrauch 0.5 kW - Temp. +30/+95ºC - Gewicht 8.8 kg.
Wichtige Merkmale:
- Präzise Temperaturkontrolle: garantiert jedes Mal perfekte Ergebnisse.
- Inhalt von 16 Litern und 2/3GN: ideal für die Zubereitung mittelgroßer Portionen.
- Mit Ablasshahn: zum einfachen und schnellen Entleeren des Wassertanks.
- Gehäuse aus Edelstahl: nachhaltig, hygienisch und leicht zu reinigen.
Egal, ob Sie zarten Fisch, zartes Fleisch oder knuspriges Gemüse zubereiten, mit diesem Sous-vide-Gerät erzielen Sie jedes Mal restauranttaugliche Ergebnisse.
- Breite (mm): 402
- Tiefe (mm): 360
- Höhe (mm): 300
- Material: Edelstahl 18/8
- Versandart: Paketversand
- Bruttogewicht (kg): 10.9
- Nettogewicht (kg): 8.8
- Spannung (Volt): 230
- Frequenz (Hz): 50
- Gesamtleistung (kW): 0.5
- Produktart: Tischgerät
- Temperaturbereich (°C): 45-95
- Bruttoinhalt (L): 16
- Inhalt des GN: 2/3GN
- Ablassventil: Ja
Hersteller
Combisteel Catering Equipment ist Importeur und Vertreiber von professioneller Großküchen- und Cateringtechnik.
Combisteel hat ihren Sitz in Houten und verfügt über ein großes Logistikzentrum in den Niederlanden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1999 gegründet und hat sich auf die Entwicklung, die Herstellung und den Vertrieb von Produkten aus dem Bereich der Gastronomietechnik spezialisiert.
Das Sortiment besteht aus mehr als 3000 Artikeln, die für den professionellen Gastronomiemarkt zusammengestellt wurden. Das Produktportfolio von Combisteel reicht von klassischen Gewerbekühlschränken und Tiefkühlschränken bis hin zu Kühltischen, Saladetten sowie Schockfrostern. Ob Grundausstattung oder Fachartikel, Combisteel kann Ihnen in jeder Situation ein Komplettpaket anbieten und weiß, was der professionelle Anwender erwartet.
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Combisteel Sous-Vide 2/3Gn.
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