Beschreibung
Für die gelegentliche Herstellung von Hackfleisch oder sogar für die Verarbeitung von Fisch besonders geeignetes, kompaktes Gerät mit einem robusten Aluminiumgehäuse.Mit Hilfe des scharfen Messers und den drei im Lieferumfang enthaltenen Lochscheiben verarbeiten Sie bis zu 85 kg Fleisch in der Stunde.Dabei ist das standsichere Gerät einfach zu bedienen und zu reinigen. Sollten Sie versehentlich zu schnell Produkt nachfüllen, hilft der praktische Rückwärtsgang Verstopfungen zu beheben.
- Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
- Einfüllschale aus Edelstahl
- Kopf und Schnecke aus eloxiertem Aluminium
- inkl. drei Lochscheiben Größe 12, Lochbohrung-Ø: 3, 5, 8 mm
- Messer und Lochscheiben aus Karbonstahl
- Leistung 85 kg/h
- Stößel aus Polyethylen
- Rückwärtslauf
- rutschfeste Füße aus ABS-Kunststoff
- weitere Lochscheiben separat erhältlich VG9911020 (Ø 2,5 mm), VG9911030 (Ø 3 mm), VG9911045 (Ø 4,5 mm), VG9911060 (Ø 6 mm), VG9911080 (Ø 8 mm), VG9911100 (Ø 10 mm)
- Kreuzmesser separat erhältlich VG9901211
- nicht für den Dauerbetrieb geeignet
Hersteller
Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
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Fleischwolf 85 kg/h
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