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Geflügel- und Bratenmesser, geschmiedet, Sanelli Ergoforge, Klingen-L. 220 mm

 Verfügbar
MS2801220

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Beschreibung

Geflügel- und Bratenmesser, geschmiedet, Sanelli Ergoforge, Klingen-L. 220 mm

Wenn es um sauberes Tranchieren und präzises Schneiden von Fleisch geht, führt kein Weg an diesem Messer vorbei: dem Geflügel- und Bratenmesser der Serie Ergoforge von Sanelli.Aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft, bringt dieses Messer alles mit, was in der Profiküche zählt: absolute Kontrolle und zuverlässige Schnitthaltigkeit.Die Griffschalen aus widerstandsfähigem Acetalharz sind dreifach mit Edelstahl vernietet - Profiqualität, die man sieht und spürt.

  • Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl, Härtegrad 54-56 HRC
  • Messerklinge aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft
  • perfekt ausbalanciert
  • sicherer Halt und ergonomische Form
  • Griffschalen aus Acetalharz
  • Nieten aus Edelstahl
  • hohe Schnittqualität bei optimaler Flexibilität der Klinge
  • leicht zu Schärfen
Eigenschaften
Marke
SANELLI
GTIN
8007372004461
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