Beschreibung
Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie FR-Line Digital von GGF mit zwei Kammern wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Die besondere Stärke dieses Gerätes ist die Ausstattung der Backkammer mit Vollschamotte. So wird die Hitze von allen Seiten und gleichmäßig an Ihr Backgut weitergegeben. Zudem speichert der Schamottestein die Wärme über einen längeren Zeitraum und nimmt auch Feuchtigkeit auf, damit Pizza und Brot besonders knusprig gelingen.Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 36 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig einsetzbar. Dazu können Sie die Temperatur in beiden Backkammern getrennt voneinander steuern. Über die digitale Steuerung sind die Einstellungen präzise und werden konstant eingehalten.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe. Mit 12 kW heizt der Pizzaofen zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf und ist schnell einsatzbereit.
- zwei Kammern, unabhängig steuerbar
- für insges. 8 Pizzen D. 360 mm
- Temperatureinstellung bis 500°C
- Vollschamotteboden
- Multi-Heizsystem
- Entlüftungskamin
- gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
- Front aus Edelstahl
- übersichtliches, digitales Bedienpaneel
- Kammerbeleuchtung
- bewährte Qualität aus Italien
- passendes Untergestell erhältlich: Artikelnummer PP0703102
Hersteller
GGF – Spezialist für Pizza- und Bäckereitechnik aus Italien
GGF S.r.l. ist ein italienischer Hersteller von professionellen Gastronomiegeräten mit Sitz in Casier bei Treviso. Das Unternehmen wurde 1985 gegründet und hat sich seitdem konsequent auf die Entwicklung und Produktion hochwertiger Maschinen für Pizzerien, Bäckereien und Restaurants spezialisiert.
Das Produktsortiment von GGF umfasst insbesondere Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen sowie weitere Geräte für die Verarbeitung und Zubereitung von Backwaren und Pizza. Damit richtet sich die Marke gezielt an Betriebe der klassischen und modernen Gastronomie, die Wert auf zuverlässige Technik und gleichbleibende Qualität legen.
Fokus auf professionelle Pizzatechnik
GGF gehört zu den etablierten Herstellern im Bereich Pizzaequipment und bietet Lösungen für unterschiedlichste Betriebsgrößen – vom kleinen Imbiss bis zur hochfrequentierten Pizzeria. Die Geräte sind auf den intensiven Einsatz im Gastronomiealltag ausgelegt und überzeugen durch robuste Bauweise, einfache Bedienung und effiziente Arbeitsabläufe.
Qualität „Made in Italy“
Als Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung steht GGF für italienische Fertigungsqualität und praxisorientierte Technik. Die Produktion erfolgt nach industriellen Standards und ist speziell auf die Anforderungen der professionellen Küche ausgerichtet.
International im Einsatz
GGF liefert seine Produkte in zahlreiche europäische und internationale Märkte und hat sich als zuverlässiger Partner im HoReCa-Sektor etabliert. Besonders im Bereich Pizza- und Bäckereitechnik ist die Marke eine feste Größe für professionelle Anwender.
- Produktanfrage
- Bewertungen
GGF Pizzaofen FR-Line Digital, 2 Kammern Vollschamott für 4 Pizzen á Ø 360 mm, 1010x850x750 mm (BxTxH), 12 kW
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