Beschreibung
Der kompakte Ofen aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein mit einer Höhe von 14 mm, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad.
- eine Kammer
- für vier Pizzen Ø 350 mm
- Schamotteboden, Dicke 14 mm
- Temperatureinstellung von 50 bis 500°C
- übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige
- Ober- und Unterhitze separat regelbar
- Entlüftungskamin
- Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
- Frontpaneel aus Edelstahl
- passendes Untergestell erhältlich, Artikelnummer: PP00701785
Hersteller
GGF – Spezialist für Pizza- und Bäckereitechnik aus Italien
GGF S.r.l. ist ein italienischer Hersteller von professionellen Gastronomiegeräten mit Sitz in Casier bei Treviso. Das Unternehmen wurde 1985 gegründet und hat sich seitdem konsequent auf die Entwicklung und Produktion hochwertiger Maschinen für Pizzerien, Bäckereien und Restaurants spezialisiert.
Das Produktsortiment von GGF umfasst insbesondere Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen sowie weitere Geräte für die Verarbeitung und Zubereitung von Backwaren und Pizza. Damit richtet sich die Marke gezielt an Betriebe der klassischen und modernen Gastronomie, die Wert auf zuverlässige Technik und gleichbleibende Qualität legen.
Fokus auf professionelle Pizzatechnik
GGF gehört zu den etablierten Herstellern im Bereich Pizzaequipment und bietet Lösungen für unterschiedlichste Betriebsgrößen – vom kleinen Imbiss bis zur hochfrequentierten Pizzeria. Die Geräte sind auf den intensiven Einsatz im Gastronomiealltag ausgelegt und überzeugen durch robuste Bauweise, einfache Bedienung und effiziente Arbeitsabläufe.
Qualität „Made in Italy“
Als Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung steht GGF für italienische Fertigungsqualität und praxisorientierte Technik. Die Produktion erfolgt nach industriellen Standards und ist speziell auf die Anforderungen der professionellen Küche ausgerichtet.
International im Einsatz
GGF liefert seine Produkte in zahlreiche europäische und internationale Märkte und hat sich als zuverlässiger Partner im HoReCa-Sektor etabliert. Besonders im Bereich Pizza- und Bäckereitechnik ist die Marke eine feste Größe für professionelle Anwender.
- Produktanfrage
- Bewertungen
GGF Pizzaofen mit einer Kammer, 4,8 kW, 950x840x310 mm (BxTxH)
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