Beschreibung
Hendi Gar- und Warmhalteofen, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
Der HENDI Gar- und Warmhalteofen sorgt für gleichbleibende Ergebnisse beim langsamen Garen und Warmhalten und bewahrt dabei die Zartheit, Saftigkeit und den Geschmack der Speisen. Das Garen wird über eine Kerntemperatursonde gesteuert, um präzise Ergebnisse im Inneren zu gewährleisten, während das kompakte Tischgerät-Design GN-1/1-Behälter sowie 600 × 400 mm Bleche für flexibles Garen bei niedrigen Temperaturen aufnimmt.
Entwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten.Garen mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren. Einstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist. Automatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen. Energieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung. Gleichmäßige Wärmeverteilung. Kammertemperatur ist von 30 °C bis 120 °C in 1-°C-Schritten einstellbar. Kerntemperatur einstellbar von 25°C bis 100°C. Warmhaltefunktion bis zu 100 °C einstellbar. Timer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar. Manuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse. Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-/Kerntemperaturen. Universelle Seitenführungen für GN 1/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche. Geeignet für 3 GN 1/1-Behälter oder 600 x 400 mm Bleche. Versenkte Seitengriffe. Zusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung. Wendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.
- Die manuelle Belüftungssteuerung ermöglicht geöffnete Lüftungsschlitze für knusprige Ergebnisse und geschlossene Lüftungsschlitze für saftige, zarte Resultate.
- Der Ofen schaltet nach dem Garen automatisch in den Warmhaltemodus.
- Die Kerntemperatursonde sorgt für präzises Garen im Inneren.
- Kompaktes Design, für GN 1/1-Behälter und 600 x 400 mm Bleche.
- Energieeffizientes Design mit hochwertiger Isolierung, um Wärmeverlust zu minimieren und gleichzeitig die Qualität zu erhalten.
Hersteller
Hendi Gastronomiegeräte
Seit seiner Gründung im Jahr 1934 hat sich HENDI zu einem internationalen Unternehmen entwickelt, mit Niederlassungen in den Niederlanden, Österreich, Polen, Rumänien, Griechenland, Italien und Hongkong.
Zu HENDI's Kernaktivitäten gehören die Entwicklung, Produktion, der Vertrieb und die Vermarktung einer breiten Palette von Gastronomiebedarf und Küchengeräten.
Das Sortiment besteht aus mehr als 4000 Artikeln, die für den professionellen Gastronomiemarkt zusammengestellt wurden. Ob Grundausstattung oder Fachartikel, HENDI kann Ihnen in jeder Situation ein Komplettpaket anbieten und weiß, was der professionelle Anwender erwartet.
Unter anderem liefert HENDI Küchengeräte, Fritteusen, Buffetartikel, Elektro- und Gasgeräte, kleine Küchengeräte, Serviergeräte, Porzellan und Besteck.
Produktentwicklung Als Anbieter von Non-Food-Catering-Produkten entwickelt HENDI kontinuierlich innovative Produkte und Lösungen, die auf die Wünsche und Qualitätsanforderungen der Anwender zugeschnitten sind. Aspekte, wie z. B. „effizienter“, „hygienischer“ und „erschwingliche Qualität“, spielen dabei eine besondere Rolle. Nach der Markteinführung der Produkte wird HENDI auch weiterhin an Verbesserungen arbeiten, um den Rückmeldungen des Marktes gerecht zu werden.
Produktion Unsere Produkte werden größtenteils im eigenen Haus entwickelt und gestaltet. Dadurch können wir höchste Qualität garantieren. Die Produkte werden in streng ausgewählten Fertigungsstandorten in der ganzen Welt hergestellt. In allen Fällen kümmern sich unsere eigenen Mitarbeiter um das Management und die Qualitätskontrolle des Produktionsprozesses. Viele Produkte werden in China hergestellt. Auch der Logistikprozess wurde entsprechend den Größenordnungen optimiert.
Kurze Lieferzeiten HENDI verfügt über ein großes Logistikzentrum in den Niederlanden. Darüber hinaus verfügen die Niederlassungen in Polen, Österreich, Rumänien, Griechenland und Großbritannien jeweils über eigene Warenlager. Dank dieser hohen Lagerkapazität ist HENDI in der Lage, fast jedes Produkt aus unserem Katalog ab Lager zu liefern, weshalb HENDI kurze Lieferzeiten garantiert.
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Hendi Gar- und Warmhalteofen, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm
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