Beschreibung
Maxima Gastro Aufschnittmaschine - Ø30cm Klinge
Diese professionelle Fleischschneidemaschine ist aus Aluminium und gehärtetem Edelstahl gefertigt. Das Messer hat einen Durchmesser von 30 cm und schneidet mit Leichtigkeit dünne Scheiben von Fleisch, Käse, Brot und Gemüse. Dank seiner Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist es eine wertvolle Ergänzung für jede Gastronomieküche.
Das Schneiden von Fleisch mit der Hand ist sehr zeitaufwändig. Außerdem ist es schwierig, von Hand sehr dünne, gerade Scheiben zu schneiden, die alle gleich dick sind. Diese professionelle Fleischschneidemaschine ist eine Bereicherung für jede Catering-Küche. Dank der Klinge aus gehärtetem Edelstahl mit einem Durchmesser von 30 cm können Sie mühelos perfekte Scheiben von Fleisch oder anderen Gegenständen schneiden. Die serienmäßig mitgelieferte Klinge ist nur zum Schneiden von Fleisch geeignet. Wenn Sie andere Dinge schneiden möchten, bieten wir Ihnen zusätzliches Zubehör wie eine teflonbeschichtete Klinge zum Schneiden von Käse und eine Klinge mit Wellenschliff zum Schneiden von Brot. Diese Fleischschneidemaschine ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr leise, so dass Sie sie in demselben Raum verwenden können, in dem Sie Ihre Kunden empfangen.
Inklusive ZerkleinerungsaufsatzDa nicht jede Fleischsorte gleich dick geschnitten wird, können Sie die Schnittstärke ganz einfach mit einem benutzerfreundlichen Drehknopf einstellen. Wählen Sie eine Stärke zwischen 1 und 12 mm. In jeder professionellen Küche ist die Sicherheit wichtig. Wenn Sie die Schneidemaschine benutzen, werden Sie feststellen, dass Ihre Hände nie in die Nähe der Klinge kommen. Außerdem ist der Motor mit einer eingebauten Sicherheit ausgestattet. Außerdem wird die Schneidemaschine mit einem Aufsatz zum Schärfen geliefert. Eine scharfe Klinge erhöht ebenfalls die Sicherheit. Nach dem Schärfen muss die Schneidemaschine immer gereinigt werden, damit keine feinen Schleifspuren von den Schleifsteinen zurückbleiben und in die Lebensmittel gelangen können.
Leicht zu reinigenDie Schneidemaschine sollte nicht nur nach dem Schärfen, sondern auch nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Da das Schneidebrett und die Klinge abnehmbar sind, können Sie sie einfach in Seifenwasser mit etwas Spülmittel einweichen. Das Gehäuse der Aufschnittmaschine lässt sich leicht mit einem feuchten Schwamm reinigen. Bevor Sie die Aufschnittmaschine wieder benutzen, spülen Sie alles ab und lassen Sie es trocknen. Die Aufschnittmaschine ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit die Maschine während des Gebrauchs stabil und fest steht.
Merkmale
- Robuste Aluminiumkonstruktion
- Gehärtete Klinge aus rostfreiem Stahl mit Hohlschliff
- Enthält einen Aufsatz zum Schärfen
- Ausgestattet mit einer schrägen Anordnung für leichtes Schneiden
- Geeignet für Käse mit der optionalen Teflonklinge
- Eingebaute Sicherheitsfunktion am Motor
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 24,3kg
- Abmessungen: B57,6 x T46,6 x H42,6cm
- Abmessungen des Schlittens: B20 x T27,5cm
- Maximale Schnitthöhe: 21cm
- Einstellbare Schnittstärke 1-12mm
- Drehzahl der Klinge: 265 RPM
- Durchmesser der Klinge: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1Phase 250W
Vor-und Nachteile
+ Geeignet zum Schneiden von dünnen Fleisch-, Brot
- und Käsescheiben
+ Abnehmbares Schneidebrett und Klinge für eine gründliche Reinigung
+ Enthält einen Aufsatz zum Schärfen der Klinge für eine längere Lebensdauer
- Teflonklinge zum Schneiden von Käse nicht enthalten
Maxima Gastro Aufschnittmaschine - Ø30cm Klinge
Diese professionelle Fleischschneidemaschine ist aus Aluminium und gehärtetem Edelstahl gefertigt. Das Messer hat einen Durchmesser von 30 cm und schneidet mit Leichtigkeit dünne Scheiben von Fleisch, Käse, Brot und Gemüse. Dank seiner Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist es eine wertvolle Ergänzung für jede Gastronomieküche.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Aufschnittmaschine - Ø30cm Klinge
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