Beschreibung
Maxima Gastro Bain Marie - mit Wasserhahn - exkl. 1/1 GN Set - Elektrisch
Zum schrittweisen Erwärmen oder Zubereiten von Speisen ist diese Bain-Marie das ideale professionelle Küchengerät. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, der sowohl kratzfest als auch schnell zu reinigen ist. Diese Bain-Marie verfügt über einen praktischen Ablasshahn, der das Entleeren des Behälters erleichtert. Sie ist auch für die Verwendung von GN-Behältern geeignet.
Mit dieser professionellen Bain-Marie können Sie Gerichte zubereiten oder schrittweise aufwärmen. Das Bain-Marie erhitzt Wasser, ohne es zu kochen. Sie können dann GN-Behälter oder anderes Geschirr mit zu kochenden oder zu erwärmenden Speisen in das Gerät stellen. Da das Wasser nie heißer als 100 ºC wird, kochen Ihre Speisen nicht und verbrennen nicht. Außerdem wird verhindert, dass sich die Lebensmittel trennen, so dass keine Gefahr besteht, dass sie an Geschmack verlieren. Das Wasserbad eignet sich auch hervorragend zum Warmhalten von Speisen für große Gruppen von Gästen.
Elegantes DesignDiese Bain-Marie ist ideal zum Erwärmen von Schokolade, Saucen, Milchprodukten und Mischungen. Dank des formschönen Gehäuses und des nahtlosen Innenrands ist diese professionelle Bain-Marie sehr sicher in der Handhabung. Mit dem Ablasshahn lässt sich der Bain-Marie-Behälter leicht entleeren. Der Thermostat hat einen Temperaturbereich zwischen 30 und 95ºC und verfügt über Kontrollleuchten, die anzeigen, wann das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat. Diese Bain-Marie kann mit GN-Behältern mit einer maximalen Höhe von 15 cm verwendet werden. Im Lieferumfang sind keine GN-Behälter oder Deckel enthalten, diese können jedoch über unseren Webshop erworben werden.
Leicht zu reinigenDas Bain-Marie ist nicht nur sehr einfach zu benutzen, sondern auch leicht zu reinigen. Schalten Sie die Bain-Marie nach dem Gebrauch aus und entfernen Sie die GN-Behälter. Die GN-Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass das Wasser im Behälter noch heiß sein kann. Öffnen Sie den Ablasshahn und lassen Sie das Wasser in einen geeigneten Behälter ablaufen. Reinigen Sie das Innere und Äußere der Bain-Marie mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab und die Bain-Marie ist bereit für den nächsten Einsatz.
Eigenschaften
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl
- Leicht zu reinigen
- Nahtlos verschweißt
- Geschützter Einschaltknopf
- Enthält ein Ablassventil
- Steht auf vier Gummifüßen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 8kg
- Abmessungen: B33,8 x T54 x H24,8cm
- Temperaturbereich: 30-95ºC
- GN-Kapazität: 1 x 1/1 GN bis zu 15cm tief
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1200W
Vor-und Nachteile
+ Leicht zu reinigen
+ Geeignet für GN-Behälter
+ Professionelle Bain-Marie mit praktischem Ablasshahn
- GN-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Maxima Gastro Bain Marie - mit Wasserhahn - exkl. 1/1 GN Set - Elektrisch
Zum schrittweisen Erwärmen oder Zubereiten von Speisen ist diese Bain-Marie das ideale professionelle Küchengerät. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, der sowohl kratzfest als auch schnell zu reinigen ist. Diese Bain-Marie verfügt über einen praktischen Ablasshahn, der das Entleeren des Behälters erleichtert. Sie ist auch für die Verwendung von GN-Behältern geeignet.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
- Produktanfrage
- Bewertungen
Maxima Gastro Bain Marie - mit Wasserhahn - exkl. 1/1 GN Set - Elektrisch
Für diesen Artikel wurde noch keine Bewertung abgegeben.
CO2-neutral