Beschreibung
Maxima Gastro Fleischwolf - Bis zu 120 kg/h
Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus rostfreiem Stahl kann bis zu 120 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten sind aus gehärtetem Stahl und er kann sowohl vorwärts als auch rückwärts mahlen. Das Mahlwerk kann zur gründlichen Reinigung herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Catering-Küchen.
Wenn Sie in Ihrem Restaurant bestes Hackfleisch servieren oder in Ihrer Metzgerei verkaufen möchten, ist dieser professionelle Fleischwolf mit Edelstahlgehäuse und Schüssel genau das Richtige für Sie. Sie können damit nicht nur Fleisch zerkleinern, sondern auch Hamburger, Würstchen oder Füllungen herstellen. Dieser Fleischwolf kann sogar zum Zerkleinern von Gemüse oder Nüssen verwendet werden. Das macht ihn zu einem äußerst vielseitigen Gerät, das in jeder professionellen Küche eingesetzt werden kann.
Einfach zu benutzenDie mitgelieferten Scheiben sind aus gehärtetem Stahl gefertigt. Zum Lieferumfang dieses Fleischwolfs gehören außerdem verschiedene Zubehörteile wie ein Stopfen, ein 2-cm-Wurstfüller, zwei Kreuzklingen und eine 6- und 8-mm-Scheibe mit Löchern. Die Einfüllöffnung beträgt 5 cm. Dieser Fleischwolf kann auch in zwei Richtungen eingestellt werden, vorwärts und rückwärts. Mit diesem Gerät können Sie problemlos bis zu 120 kg Hackfleisch pro Stunde herstellen. Dieser Fleischwolf ist auch einfach zu bedienen. Legen Sie die gewünschte Scheibe auf die Maschine und schalten Sie das Gerät ein. Dann schieben Sie das Fleisch mit Hilfe des mitgelieferten Stopfens zu den Klingen.
Geeignet für die SpülmaschineIn jeder Großküche ist es wichtig, Küchengeräte zu reinigen, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind. Die Reinigung dieses Fleischwolfs ist einfach. Das gesamte Mahlwerk kann zur einfachen Reinigung herausgenommen werden. Die losen Teile wie die Schüssel, die Schraubringe, die Messer und die Scheiben können mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gewaschen werden. Seien Sie vorsichtig, einige Teile sind sehr scharf. Trocknen Sie die Teile gründlich, bevor Sie sie wieder einsetzen. Außerdem ist der Fleischwolf mit Gummifüßen ausgestattet, damit er beim Zerkleinern stabil an seinem Platz bleibt.
Eigenschaften
- Gehäuse und Wanne sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl
- Das Mahlwerk kann leicht abgenommen werden
- Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeiten: vorwärts und rückwärts
- Inklusive Motorschutzschalter
- Leicht zu reinigen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 23kg
- Kapazität: maximal 120kg/Stunde
- Abmessungen des Tabletts: B20 x T32,5 x H4,5cm
- Abmessungen der Maschine: B24 x T42 x H44,5cm
- Einzugsdurchmesser (ohne Behälter): 5,5cm
- Durchmesser der Ausgabe: 7cm
- 220V/50Hz/1Phase 750W
Enthalten
- 1 Stößel
- 1 Wurstfüller- Ø 2cm
- 2 Kreuzmesser
- Mahlteller 6mm
- Schleifplatte 8mm
Vor-und Nachteile
+ Inklusive diversem Zubehör, wie z.B. einem Stopfer und einem Wurstfüller
+ Das Mahlwerk lässt sich mit einem Handgriff herausnehmen
- Behälter zum Auffangen des Ausstoßes nicht enthalten
Maxima Gastro Fleischwolf - Bis zu 120 kg/h
Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus rostfreiem Stahl kann bis zu 120 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten sind aus gehärtetem Stahl und er kann sowohl vorwärts als auch rückwärts mahlen. Das Mahlwerk kann zur gründlichen Reinigung herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Catering-Küchen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Fleischwolf - Bis zu 120 kg/h
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