Beschreibung
Maxima Gastro Fritteuse - 15 l - 1 Korb - Bis zu 3 kg Pommes
Mit dieser professionellen elektrischen Fritteuse mit abnehmbarem 15-Liter-Öltank lassen sich große Portionen Pommes frites und andere Snacks im Handumdrehen frittieren. Sie verfügt über einen großen Korb und zwei Heizelemente, die Sie separat einstellen können. Die Kaltzone hält Ihr Öl länger frisch.
Wenn Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb regelmäßig große Mengen an Speisen frittieren, ist diese Profi-Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern ideal. Sie besteht aus zwei separaten Heizelementen und einem großen Frittierkorb. Der Vorteil einer Fritteuse mit zwei Heizelementen ist, dass Sie nicht so viel Strom benötigen. Ganz gleich, in welcher Küche Sie sich befinden, die Fritteuse kann einfach an eine normale Steckdose angeschlossen werden. Beim Anheben des Frittierkorbs können Sie die hitzebeständigen Griffe verwenden, um sich nicht zu verletzen, und der mitgelieferte Deckel verhindert, dass Öl während des Gebrauchs verspritzt. Die Gummifüße an der Unterseite des Geräts sorgen dafür, dass es auf den meisten Oberflächen stabil und fest bleibt.
Längeres Frittieren im gleichen ÖlMit dem präzisen Thermostat können Sie beide Heizelemente separat betreiben. Die Temperatur kann zwischen 50 °C und 200 °C liegen und lässt sich einfach einstellen. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über eine orangefarbene Kontrollleuchte, die Ihnen anzeigt, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht hat und Sie mit dem Frittieren beginnen können. Mit dieser Profi-Fritteuse können Sie dank einer Kaltzone länger im gleichen Öl frittieren. Bei diesem System befinden sich die Heizelemente einige Zentimeter über dem Boden der Pfanne. Das Öl am Boden der Fritteuse ist nicht so heiß und Krümel, die auf den Boden fallen, verbrennen weniger schnell. Dadurch hält das Öl länger und Sie müssen es nicht so oft wechseln.
Gründliche ReinigungDiese Fritteuse mit großem Fassungsvermögen ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Dank der abgerundeten Ecken können Sie dieses Gerät schnell und gründlich reinigen. Alle Teile sind abnehmbar, so dass sie in warmem Seifenwasser eingeweicht werden können, um Öl und Rückstände zu entfernen. Anschließend bürsten Sie die Teile mit warmem Seifenwasser ab. Für das Außengehäuse verwenden Sie ein feuchtes Tuch.
Eigenschaften
- Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
- Zwei separate Heizelemente
- Temperaturkontrollleuchte
- Hitzebeständiger Griff
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Langlebige Konstruktion und hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 12kg
- Abmessungen des Korbes: B47 x T21 x H9,5cm
- Abmessungen der Maschine: B57 x T44 x H31,5cm
- Fassungsvermögen Pommes: 3kg
- Leistung der Heizelemente: 2,5 + 2,5kW
- Elektrische Gesamtleistung: 5,0kW
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W
Vor-und Nachteile
+ Geeignet zum Frittieren großer Mengen von Lebensmitteln
+ Längeres Frittieren im gleichen Öl, dank der Kaltzone
+ Die beiden Heizelemente können separat eingestellt werden
- Die abnehmbaren Teile dieser Fritteuse sind nicht spülmaschinengeeignet
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren
Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.
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Maxima Gastro Fritteuse - 15 l - 1 Korb - Bis zu 3 kg Pommes
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