Beschreibung
Maxima Gastro Fritteuse - 2 x 13 l - 2 Körbe - mit Ablasshahn
Diese professionelle Doppelfritteuse mit einem Öltankvolumen von zwei 13 Litern ist ideal für die Zubereitung großer Mengen von Snacks und Pommes frites. Sie ist mit zwei großen Körben, separaten Thermostaten, schützenden Heizelementen und einer Kaltzone ausgestattet. Der Ölwechsel ist dank des praktischen Ablasshahns ganz einfach.
Wenn Sie in dieser Doppelfritteuse frittieren, müssen die Kunden nicht auf ihre Bestellung warten. Bis zu 2,2 kg Pommes frites können in einem Durchgang in beiden Körben frittiert werden. Oder 1,1 kg Pommes frites in einer Fritteuse und ein weiterer Snack in der anderen. Die eingebauten Ablasshähne machen auch den Ölwechsel sehr benutzerfreundlich. Stellen Sie einfach eine Schüssel unter jeden Ablasshahn und öffnen Sie die Hähne. Beide Friteusen haben ein herausnehmbares Gitter, das verhindert, dass Krümel die Abflüsse verstopfen. Wenn das gesamte Öl in die Behälter gelaufen ist, können Sie die Hähne wieder schließen und das alte Öl entsorgen.
Präzisionsthermostat für exakte TemperaturenDamit Sie Ihre Speisen mit genau der richtigen Temperatur frittieren können, ist diese Profi-Fritteuse mit individuellen Thermostaten an beiden Frittiergeräten ausgestattet. So können Sie für jede Fritteuse eine Temperatur zwischen 50°C und 200°C genau einstellen. Außerdem zeigt die orangefarbene Kontrollleuchte an, wann das Öl die perfekte Temperatur erreicht hat und einsatzbereit ist. Frittieren in einer Fritteuse mit Kaltzone bedeutet auch, dass das Frittieröl länger gut bleibt. Das Heizelement befindet sich knapp über dem Boden der Pfanne, so dass das Öl zwischen dem Element und dem Boden der Fritteuse weniger heiß wird. Das hat zur Folge, dass Krümel, die auf den Boden sinken, weniger schnell verbrennen und Sie das Öl nicht so oft wechseln müssen. Diese Fritteuse hat außerdem einen abnehmbaren Deckel und hitzebeständige Griffe.
Hygienische AusführungDiese elektrische Fritteuse ist hygienisch gestaltet und mit abgerundeten Ecken versehen. In Kombination mit dem Gehäuse und den Teilen aus rostfreiem Stahl ist die Reinigung besonders einfach. Alle Teile sind abnehmbar und können in heißem Wasser eingeweicht werden, um das Fett zu lösen. Danach können Sie alles mit einer sanften Bürste und warmer Seifenlauge reinigen.
Eigenschaften
- Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
- Separate Heizelemente
- Temperaturkontrollleuchte
- Hitzebeständiger Griff
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Langlebige Konstruktion und hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 16,5kg
- Abmessungen des Korbes: B20 x T21 x H11cm
- Abmessungen der Maschine: B63 x T49 x H36cm
- Leistung der Heizelemente 3,0kW + 3,0kW
- Elektrische Gesamtleistung: 6,0kW
- Fassungsvermögen Pommes frites: 2 x 1,1kg
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W
Vor-und Nachteile
+ Praktischer Ablasshahn zum einfachen Wechseln von altem Frittieröl
+ Abnehmbare Deckel schützen vor Ölspritzern
+ Die Temperatur kann dank des Thermostats genau nach Bedarf eingestellt werden
- Teile und Zubehör sollten nicht in die Spülmaschine gegeben werden
Maxima Gastro Fritteuse - 2 x 13 l - 2 Körbe - mit Ablasshahn
Diese professionelle Doppelfritteuse mit einem Öltankvolumen von zwei 13 Litern ist ideal für die Zubereitung großer Mengen von Snacks und Pommes frites. Sie ist mit zwei großen Körben, separaten Thermostaten, schützenden Heizelementen und einer Kaltzone ausgestattet. Der Ölwechsel ist dank des praktischen Ablasshahns ganz einfach.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
- Produktanfrage
- Bewertungen
Maxima Gastro Fritteuse - 2 x 13 l - 2 Körbe - mit Ablasshahn
Für diesen Artikel wurde noch keine Bewertung abgegeben.
CO2-neutral