Beschreibung
Maxima Gastro Fritteuse - 2 x 16 l - 2 Körbe - mit Ablasshahn und Ständer - 230V
Diese Doppelfritteuse ist ideal zum Frittieren großer Mengen von Snacks. Sie verfügt über zwei separate Öltanks und Körbe, sodass Sie gleichzeitig Pommes frites und Snacks frittieren können. Das Ölfassungsvermögen pro Tank beträgt ca. 13 Liter und wird mit zwei Körben geliefert. Sie hat eine große Ablagefläche.
Diese robuste Doppelfritteuse wird mit 230 Volt betrieben und verfügt über zwei Standardstecker, was sie vielseitig einsetzbar und ideal für Küchen, Imbisswagen und Frittenbuden macht. Jede Fritteuse hat eine großzügige Ölkapazität von bis zu 13 Litern, so dass Sie problemlos große Mengen an Pommes frites zubereiten können.
Doppelte FritteuseIm Gegensatz zu vielen anderen großen Fritteusen benötigt dieses Modell keine besondere Stromversorgung. Jedes Gerät verfügt über einen eigenen Stecker, was für Energieeffizienz sorgt, da der Strom nur verbraucht wird, wenn die Fritteuse eingeschaltet ist. Die Doppelfritteuse verfügt über einen geräumigen Aufbewahrungsschrank mit zwei Türen, in dem sich Vorräte wie Frittieröl bequem verstauen lassen. Das Design dieser Fritteuse bietet eine bequeme Arbeitshöhe für einfaches Frittieren. Jede Fritteuse ist außerdem mit einem Ablasshahn unter dem Öltank ausgestattet, der die Ölentsorgung vereinfacht. Der eingebaute Filter am Ablasshahn sorgt dafür, dass Krümel aufgefangen werden, so dass das Öl länger sauber bleibt. Außerdem verfügen beide Friteusen über eine Kaltzone, die das Anbrennen von Speiseresten verhindert und die Lebensdauer des Frittieröls verlängert. Zur Standardausstattung gehören Frittierkörbe aus Edelstahl, ein Überhitzungsschutz für den Deckel und ein Sicherheitsschalter unter dem Heizelement.
Einfache BedienungDie Bedienung dieser Doppelfritteuse ist denkbar einfach. Füllen Sie die Öltanks einfach zwischen der Minimal- und der Maximalmarkierung und schalten Sie das Gerät ein. Die Kontrollleuchte schaltet sich aus, sobald das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat. Beachten Sie, dass die Aufheizzeit im Vergleich zu einer durchschnittlichen Fritteuse länger ist. Die Temperatur ist mit einem einfachen Drehknopf zwischen 60°C und 200°C einstellbar. Wenn das Öl fertig ist, legen Sie die Snacks in den Korb und vermeiden Sie eine Überfüllung, um eine gleichmäßige Bräunung und schnellere Frittierzeiten zu gewährleisten. Dank des doppelten Korbs können Sie doppelt so viele Snacks gleichzeitig frittieren oder Pommes frites und andere Dinge separat zubereiten. Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, hängen Sie den Korb an der vorderen Ablage des Elektrogeräts auf, damit überschüssiges Öl in den Tank zurückfließen kann, was für perfekt knusprige Ergebnisse sorgt.
Wartung und ReinigungRegelmäßige Reinigung und rechtzeitiger Ölwechsel sind entscheidend für eine lange Lebensdauer Ihrer Doppelfritteuse. Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass beide Geräte ausgeschaltet, vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt sind. Lassen Sie das gebrauchte Öl in einen Behälter oder Kanister ab, indem Sie die Ablasshähne öffnen. Achten Sie darauf, dass Sie die Hähne danach wieder schließen.
Demontieren Sie alle losen Teile und waschen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Die Frittierkörbe sind spülmaschinenfest, aber die Griffe sollten von Hand gewaschen werden, damit sie nicht weiß oder brüchig werden. Sobald alle Teile fettfrei sind, trocknen Sie sie gründlich ab. Reinigen Sie die Öltanks auf ähnliche Weise und leeren Sie die Seifenlauge in einen Behälter. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf und stellen Sie sicher, dass die Wasserhähne geschlossen sind, bevor Sie die Tanks mit Wasser auffüllen. Trocknen Sie die Öltanks mit einem weichen Tuch ab und verwenden Sie keine Scheuerschwämme, um Kratzer auf dem Edelstahl zu vermeiden. Sobald alles trocken ist, bauen Sie die Fritteuse wieder zusammen und füllen frisches Öl ein.
Wenn Sie eine Doppelfritteuse benötigen, die für eine Vielzahl von Snacks geeignet ist und in jeder Küche effizient arbeiten kann, ist dieses Modell eine gute Wahl. Der eingebaute Schrank sorgt für eine bequeme Arbeitshöhe und bietet trockenen Stauraum für Ihre Vorräte. Sehen Sie sich auch die anderen Fritteusen von Maxima an, die in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich sind, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
Merkmale
- Ausgestattet mit Ablassventilen
- Inklusive Kaltzone
- Einstellbarer Thermostat: 60°C bis 200°C
- Geschützte Heizelemente
- Überlastungsschutz
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 32kg
- Abmessungen Korb: B22,5 x T25 x H12cm
- Abmessungen der Maschine: B73 x T53 x H91cm
- Abmessungen des Behälters: B30 x T32 x H19,5cm
- Min. Ölkapazität: 2 x 12L
- Max. Ölkapazität: 2 x 13L
- 230V / 50Hz / 1 Phase 2 x 3000W
Vor-und Nachteile
+ Doppelfritteuse mit ca. 2 x 13L Ölkapazität
+ Lieferung mit 2 Frittierkörben und Deckeln
+ Ausgestattet mit Doppelschrank für bequeme Arbeitshöhe
+ Einfacher Ölwechsel durch Ablassventile
- Die Aufheizzeit ist länger als normal
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Fritteuse - 2 x 16 l - 2 Körbe - mit Ablasshahn und Ständer - 230V
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