Beschreibung
Maxima Gastro Fritteuse - 30 l - 1 Korb - mit Ablasshahn
Diese professionelle, extragroße Fritteuse mit einem Öltankinhalt von 30 Litern eignet sich für den intensiven Einsatz in der Großküche. Sie verfügt über einen großen Frittierkorb mit abnehmbarem Deckel, einen Thermostat und eine Zeitschaltuhr. Die Kaltzone hält Ihr Öl länger frisch, sodass Sie es nicht so häufig wechseln müssen.
Diese Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von nicht weniger als 30 Litern ist eine willkommene Ergänzung für jede Bäckerei, Fischhandlung, Pommesbude und andere Gastronomiebetriebe. Sie können problemlos große Portionen frischen Fisch, Pommes frites, Frühlingsrollen und andere Snacks in einem Zug frittieren. Die Fritteuse verfügt über zwei Heizelemente, die Sie mit dem Präzisionsthermostat steuern können. Wählen Sie einfach eine Temperatur zwischen 50°C und 200°C. Die orangefarbene Kontrollleuchte zeigt an, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht hat und die Produkte frittiert werden können. Diese Fritteuse wird mit 400 V betrieben.
Ölwechsel mit dem AblasshahnBei einem maximalen Fassungsvermögen von 30 Litern Öl kann ein praktischer Ablasshahn unverzichtbar sein. Bei dieser professionellen Fritteuse können Sie das Öl ganz einfach wechseln, indem Sie einen großen Behälter unter den Hahn stellen und ihn öffnen. Sobald die Fritteuse leer ist, schließen Sie den Hahn und entsorgen Sie das alte Öl in einem dafür vorgesehenen Behälter. Bei der Arbeit mit hohen Temperaturen ist Sicherheit das A und O. Deshalb ist diese Fritteuse mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet, um Ölspritzer zu vermeiden. Außerdem ist das Gerät mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Dank einer Kaltzone muss das Frittieröl nicht so oft gewechselt werden. Bei diesem System sitzen die Heizelemente knapp über dem Boden und das Öl bleibt darunter kälter. Dies verhindert ein schnelles Anbrennen von Krümeln und hält das Öl länger frisch.
Einfache Reinigung mit Wasser und SeifeDank des Edelstahlgehäuses ist diese extragroße Fritteuse leicht zu reinigen. Wenn Sie das alte Öl entfernt haben, können Sie die Schüssel mit einem Papiertuch abwischen. Die Teile sind alle abnehmbar und können mit einer sanften Bürste und warmem Seifenwasser gereinigt werden. Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab. Nach der Reinigung mit einem weichen Tuch abtrocknen.
Merkmale
- Ausgestattet mit einem Ablassventil
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Fassungsvermögen des Tanks: 1 x 38,5 Liter
- Einstellbarer Thermostat: 50°C bis 200°C
- Geschützte Heizelemente
- Überlastungsschutz
- Steht auf vier Gummifüßen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 19,4kg
- Abmessungen Korb: B48 x T28,5 x H15cm
- Abmessungen der Maschine: B60,6 x T57,5 x H40,7cm
- Min. Ölkapazität: 17L
- Max. Ölkapazität: 30L
- Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W
Vor-und Nachteile
+ Ideal zum Frittieren großer Portionen
+ Schneller und einfacher Ölwechsel durch den Ablasshahn
+ Leicht zu reinigen mit einer Bürste und heißem Wasser
- Abnehmbare Teile sind nicht spülmaschinenfest
Maxima Gastro Fritteuse - 30 l - 1 Korb - mit Ablasshahn
Diese professionelle, extragroße Fritteuse mit einem Öltankinhalt von 30 Litern eignet sich für den intensiven Einsatz in der Großküche. Sie verfügt über einen großen Frittierkorb mit abnehmbarem Deckel, einen Thermostat und eine Zeitschaltuhr. Die Kaltzone hält Ihr Öl länger frisch, sodass Sie es nicht so häufig wechseln müssen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren
Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.
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