Beschreibung
Maxima Gastro Heavy Duty Fritteuse - 1 x 12 l - Einzeleinheit - 70 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
Diese leistungsstarke Profi-Hochleistungsfritteuse wird mit Gas betrieben und ist für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet. Sie hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern, verfügt über einen Frittierkorb und einen Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel. Die Fritteuse kann in einer 700 mm tiefen Kochlinie verwendet werden.
Wenn Sie die Fritteuse in Ihrer Profiküche täglich intensiv nutzen, muss sie lange halten und einiges aushalten können. Diese Hochleistungs-Gasfritteuse ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Fritteusen, Hotels und Cafés konzipiert. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie verwenden und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Mit einer ZündflammeDiese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190ºC eingestellt werden. Ihr ergonomisches und hygienisches Design macht sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit einem Thermoelement eingebaut. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Ablassen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.
Leichte ReinigungAlle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmer Seifenlauge eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Eigenschaften
- Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl
- Nahtlos geschweißter Deckel
- Ausgestattet mit Ablassventilen
- Piezoelektrische Zünder
- Sicherheitsthermostat 110-190 Grad Celsius
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Geeignet für LPG oder Erdgas
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 20kg
- Fassungsvermögen: 12 Liter
- Abmessungen des Frittierkorbs: B26 x T26,5 x H12cm
- Abmessungen: B40 x T70 x H28cm
- Leistung: 1 x 10,0 kW
- Gesamtleistung: 10,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25-Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Kann allein oder in einer Kochlinie aufgestellt werden
+ Ausgestattet mit einem Ablassventil, das den Ölwechsel erleichtert
+ Kann mit einem professionellen Catering-Wagen erweitert werden
- Die abnehmbaren Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden
Maxima Gastro Heavy Duty Fritteuse - 1 x 12 l - Einzeleinheit - 70 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
Diese leistungsstarke Profi-Hochleistungsfritteuse wird mit Gas betrieben und ist für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet. Sie hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern, verfügt über einen Frittierkorb und einen Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel. Die Fritteuse kann in einer 700 mm tiefen Kochlinie verwendet werden.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Heavy Duty Fritteuse - 1 x 12 l - Einzeleinheit - 70 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
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