Beschreibung
Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld - 4 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tief - 30 kW - Gas
Ein professioneller Heavy Duty-Gaskocher mit vier verchromten 7,5-kW-Brennern und einer glatten Monoblockplatte. Mit seinen langlebigen gusseisernen Topfträgern ist er ein robustes Tischmodell für Köche, die sich auf eine leistungsstarke, ununterbrochene Leistung verlassen. Er kann in die professionelle 700 mm tiefe Kochlinie integriert werden.
Wenn es auf hohe Leistung und Langlebigkeit ankommt, ist dieser robuste Gaskocher in jeder Hinsicht die richtige Wahl. Seine vier offenen Brenner sind für die Verwendung auf der Arbeitsplatte oder die nahtlose Integration in Kochlinien konzipiert und liefern gleichmäßige Hitze für intensive kulinarische Produktion. Jede Komponente ist auf Leistung ausgelegt, von den gusseisernen Halterungen und den verchromten Brennern bis hin zur Monoblock-Oberfläche aus Edelstahl, die Hygiene und Wartung vereinfacht.
Leistungsstarke Brenner für anspruchsvolle KüchenaufgabenMit einer Gesamtleistung von 30 kW, die sich auf vier 7,5-kW-Brenner verteilt, bewältigt dieser Herd mühelos schwere Kochaufgaben. Vom Aufkochen großer Brühe bis zum schnellen Sautieren bietet jeder Brenner eine schnelle Zündung und eine gleichmäßige Steuerung. Flammenschutzvorrichtungen sorgen für einen sicheren Betrieb, während die Verbrennung für einen sparsamen Verbrauch und hohe Leistung fein abgestimmt ist. Die ergonomischen Bedienknöpfe ermöglichen eine sanfte Flammeneinstellung von niedriger bis maximaler Hitze.
Zuverlässiges, hygienisches DesignDie Monoblockplatte wird aus einem einzigen Edelstahlblech gepresst, so dass es keine Schweißnähte oder versteckten Ecken gibt. Die glatte Oberfläche und die abgerundeten Innenkanten verhindern Schmutzfallen, verringern die Reinigungszeit und verbessern die Hygienestandards. Schwere gusseiserne Pfannenständer sorgen für einen sicheren, stabilen Stand von Kochgeschirr jeder Größe, auch bei intensiven Arbeitsabläufen.
Praktisch für den modularen und eigenständigen EinsatzDieses 30-kW-Gerät ist für den Einsatz auf einem Edelstahltisch, einer Vorbereitungstheke oder neben anderen modularen Geräten in einer Kochanlage konzipiert. Es ist kompakt in der Höhe und dennoch groß in der Kapazität, was es zu einer intelligenten Lösung für Restaurants, Hotelküchen und Caterer macht, die maximale Leistung auf begrenztem Raum benötigen.
Steigern Sie die Produktivität Ihrer Küche mit diesem leistungsstarken, kompakten Gasherd auf ein neues Niveau. Entwickelt für Stärke, Sicherheit und ununterbrochene Leistung.
Merkmale
- Vier offene Brenner mit einer Leistung von je 7,5 kW
- Flammenregelung vom Köcheln bis zur Hochtemperaturleistung
- Topfauflagen aus Gusseisen für hohe Tragfähigkeit
- Verchromte Brenner für thermische Effizienz
- Flammenwächter an allen Brennern für zusätzliche Sicherheit
- Monoblock-Edelstahloberfläche mit abgerundeten Ecken
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 40kg
- Abmessungen Herd: B80 x T70 x H34cm
- Abmessungen Brenner: Ø 27,5cm
- Abmessungen Topfträger: 2x B55 x T35cm
- Leistung Brenner: 4 x 7,5kW
- Gesamtleistung: 30kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz Einspritzdüsen G30 (LPG) (Propan/Butan)
- Anschluss-Set
- Entlüftungsöffnungen
Vor-und Nachteile
+ Vier extrastarke Brenner mit je 7,5 kW Leistung
+ Massive Gusseisenstützen und optimierte Verbrennung
+ Nahtlose Monoblock-Edelstahlplatte mit abgerundeten Kanten
+ Konzipiert für den Einsatz auf Arbeitsplatten oder in Kochzeilen
- Kein integrierter Sockel oder Schrank enthalten
- Erfordert eine feste Gasinstallation durch einen Fachmann
- Die Teile sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld - 4 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tief - 30 kW - Gas
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