Beschreibung
Maxima Gastro Kochkessel - 260 l - Direkt - Gas
Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat ein Fassungsvermögen von 250 Litern. Er ist ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Dank des doppelwandigen Deckels verringert die Isolierung des Kochtopfs den Wärme- und Energieverlust, wodurch er sehr energieeffizient ist. Außerdem ist er sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.
In Profiküchen, in denen ein großes Fassungsvermögen benötigt wird, ist dieser hochwertige Kochtopf die richtige Wahl. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Speisen kochen, pochieren und backen. Er wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es beispielsweise ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigem Geschirr sowie große Bedientasten und ein leicht ablesbares Manometer.
Direktes HeizsystemDieser Kochtopf funktioniert mit Gas und hat Drosselklappen, die genau wie die Zündanlage elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem Flammenschutz ausgestattet. Die Pfanne ist einwandig und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel, d. h. sie bietet ein direktes Heizsystem. Das macht ihn ideal für Lebensmittel, die in Wasser gekocht werden, wie Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit das Geschirr nicht schnell anbrennt. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden Wärmeverluste und Energieverbrauch ebenfalls auf ein Minimum reduziert.
Einfach zu bedienenMit seinen 139 kg ist er ein schweres Kochgerät, das aber dennoch sehr einfach zu bedienen ist. Der doppellagige Deckel hat einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, so dass das Öffnen und Schließen reibungslos funktioniert. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Bestandteil der Benutzerfreundlichkeit. Das Innere ist rund und dank des rostfreien Stahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf braucht auch ein praktisches Ablassventil, damit die Flüssigkeit problemlos ablaufen kann. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers nützlich, sondern auch sehr praktisch bei der Reinigung.
Eigenschaften
- Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für schnelle Reinigung
- Mit zusätzlicher Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
- Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
- Direktes Heizsystem
- Energieregulierung mit Steuertaste
- Ausgestattet mit einem Ablassventil zum einfachen Entfernen von Lebensmitteln
- Piezo-Entzündung
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Langlebige Konstruktion
- Hygienische Gestaltung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 139kg
- Netto Fassungsvermögen: 250L
- Abmessungen des Geräts: B100 x D110 x H85cm
- Gasleistung insgesamt: 33,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Extra Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - LPG (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen
Vor-und Nachteile
+ Hochwertiger runder Gas-Kochtopf für die Zubereitung großer Mengen an Speisen
+ Geeignet für professionelle Großküchen
+ Direktes Heizsystem mit Wärmequelle direkt unter dem Kessel
+ Praktisches großes Ablassventil
+ Aus rostfreiem Stahl gefertigt, daher leicht zu reinigen
- Gasanschluss erforderlich
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Kochkessel - 260 l - Direkt - Gas
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