Beschreibung
Maxima Gastro Pizzakühltisch - 137 cm - 3 Türen - Passt 8 x 1/6 GN - inkl. Glasabdeckung
Mit diesem Pizzakühlschrank aus Edelstahl mit drei Türen und einer Granitarbeitsplatte mit Glasabdeckung können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. In einem der acht 1/6-GN-Behälter können Sie alle frischen Zutaten griffbereit aufbewahren und der Kühlbereich darunter bietet mit drei Gittern weiteren Stauraum.
Wenn Sie täglich frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Vorbereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die Granitplatte dieses Pizzakühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht kleben bleibt und sofort ausgerollt werden kann. Dank der gekühlten Glasvitrine, die an der Oberseite angebracht ist, sind alle Ihre beliebten Beläge nicht nur sichtbar, sondern bleiben auch bis zur letzten Sekunde kühl. Zu diesem hochwertigen Küchengerät gehören auch Edelstahlhalterungen für die GN-Behälter, wobei die Behälter und Deckel nicht im Lieferumfang enthalten sind. Diese können separat über den Webshop bestellt werden.
Professionelles KühlsystemDieser professionelle Pizzakühlschrank hat eine Kühlkapazität von 400 l, um die Zutaten so lange wie möglich kühl zu halten. Hinter den drei Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, so dass Sie die Anordnung genau nach Ihren Wünschen gestalten können. Es ist auch möglich, zusätzliche Einlegeböden zu bestellen und sie bei Bedarf hinzuzufügen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, damit der Pizzateig gekühlt bleibt, bis er gebraucht wird. Dieser Vorbereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Er verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen eingeschäumten Verdampfer an drei Seiten umfasst, und verwendet das FCKW-freie Kältemittel R600a. Der Kühlzyklus sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum reduziert wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10°C einstellen.
Einfach hygienisch und sauber zu haltenDer professionelle Pizzakühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt und ist daher sehr leicht zu reinigen. Außerdem hat Edelstahl den Vorteil, dass er sehr langlebig und kratzfest ist, was die Verbreitung von Bakterien minimiert. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Nach der Reinigung wischen Sie alles mit einem weichen, trockenen Tuch ab.
Merkmale
- Mit Arbeitsfläche aus Granit auf der Oberseite
- Digitale Temperaturregelung (Dixell)
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl (AISI 304)
- Einschließlich verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür)
- Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 166kg
- Innere Abmessungen: B129,5 x T59,5 x H50cm
- Äußere Abmessungen: B136,5 x T70 x H110cm
- Fassungsvermögen: 400L mit Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 100 mm)
- 230V / 50Hz / 1 Phase 230W
Vor-und Nachteile
+ Inklusive eleganter Glasabdeckung
+ Ausgestattet mit zwei Türen und einem verstellbaren Einlegeboden pro Tür
+ Inklusive oberer Kühlvitrine mit Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter
- GN-Behälter und Deckel nicht enthalten
- Pizzaschubladen müssen separat bestellt werden
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Pizzakühltisch - 137 cm - 3 Türen - Passt 8 x 1/6 GN - inkl. Glasabdeckung
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