Beschreibung
Maxima Gastro Premium Bain Marie - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Elektrisch
Wenn Sie häufig Speisen erhitzen müssen, ohne dass diese anbrennen, dann brauchen Sie eine elektrische Bain-Marie. Dieses Premium-Modell verfügt über einen praktischen Ablasshahn und ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Es ist für GN-Behälter geeignet und lässt sich problemlos in eine Kochzeile oder auf einen Sockel stellen.
Eine zuverlässige Bain-Marie ist das perfekte Gerät, um Lebensmittel gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder auseinanderfallen. Es ist ideal, um Speisen langsam zu garen und sie länger warm zu halten. Ein Bain-Marie eignet sich hervorragend, um große Mengen an Speisen für große Gruppen warm zu halten, was es sehr praktisch macht, wenn man es in Kantinen oder bei Catering-Veranstaltungen einsetzt.
Einfach zu bedienenDas Wasserbecken kann manuell mit Wasser befüllt werden. Nach dem Gebrauch lässt es sich auch leicht wieder entleeren, indem man den Ablasshahn benutzt. Nach dem Einschalten stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Die Temperaturkontrollleuchte zeigt an, wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Dank der schnellen und effizienten Aufheizung müssen Sie nie lange warten. Diese Bain-Marie aus Edelstahl ist für vier Stück 2/3 GN-Behälter (bis zu einer Höhe von 15 cm) geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, aber Sie können sie einfach über unseren Webshop bestellen. Sie können auch 1/3 GN-Behälter verwenden, aber dann müssen Sie Adapterstangen verwenden.
Einfache ReinigungEine Bain-Marie wird bei normalem Gebrauch normalerweise nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und nehmen Sie die GN-Behälter heraus. Seien Sie vorsichtig, denn von den Schalen können heiße Wassertropfen abtropfen. Die GN-Behälter können in den Geschirrspüler gestellt werden. Lassen Sie das Wasser aus der Bain-Marie über den Wasserhahn ablaufen. Die Innen- und Außenseite besteht aus glattem Edelstahl und kann einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Trocknen Sie abschließend alle Teile und setzen Sie die Bain-Marie wieder zusammen.
Eigenschaften
- Langlebige Konstruktion
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
- Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
- Nahtlos geschweißter Deckel
- Hochbelastbare Komponenten
- Effiziente und schnelle Erwärmung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 27,5kg
- Abmessungen: B80 x T90 x H28cm
- Elektrische Gesamtleistung: 2,0 kW
- Leistung: 230V / 50Hz / 1 Phase 2000W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.
Vor-und Nachteile
+ Einfaches Auswechseln des Wassers über den praktischen Ablasshahn
+ Kompatibel mit 2/3 GN-Behältern
+ Schnell und einfach zu reinigen
- GN-Behälter nicht enthalten
Maxima Gastro Premium Bain Marie - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Elektrisch
Wenn Sie häufig Speisen erhitzen müssen, ohne dass diese anbrennen, dann brauchen Sie eine elektrische Bain-Marie. Dieses Premium-Modell verfügt über einen praktischen Ablasshahn und ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Es ist für GN-Behälter geeignet und lässt sich problemlos in eine Kochzeile oder auf einen Sockel stellen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Bain Marie - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Elektrisch
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