Beschreibung
Maxima Gastro Premium Fritteuse - 2 x 22 l - Doppeleinheit - 90 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
Diese leistungsstarke Profi-Premium-Fritteuse wird mit Gas betrieben und ist für den täglichen intensiven Gebrauch gemacht und kann in einer Kochlinie verwendet werden. Mit einem Fassungsvermögen von zwei Behältern mit 22 Litern Öl, zwei Körben und einem praktischen Wasserhahn ist diese Fritteuse die ideale Lösung für die professionelle Küche.
Wenn Sie eine Fritteuse täglich benutzen, muss dieses Küchengerät robust und langlebig sein. Außerdem muss ein Gerät, das intensiv genutzt wird, auch einer rauen Behandlung standhalten können. Diese hochwertige Gasfritteuse wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants entwickelt. Sie können diese Fritteuse in einer Kochlinie einsetzen und mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Der Deckel ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 22 Litern zum Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Mit einer ZündflammeDiese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (Flüssiggas oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190⁰C eingestellt werden. Das ergonomische und hygienische Design macht sie zu einem angenehmen Arbeitsgerät. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit einem Thermoelement eingebaut. Außerdem ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Ablassen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Deckel und einem Frittierkorb aus Edelstahl geliefert.
Leichte ReinigungAlle Teile der Fritteuse sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Geräts und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmer Seifenlauge eingeweicht werden. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen und die Fritteuse ist wieder einsatzbereit.
Eigenschaften
- Thermostat zwischen 110 °C und 190 °C
- Brenner aus rostfreiem Stahl
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Piezo-Zündung
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Langlebige Konstruktion und hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 104kg
- Fassungsvermögen Chips: 4,8kg
- Abmessungen des Frittierkorbs: B14 x T33 x H11cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
- Gesamt-Gasleistung: 44,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Kann allein oder in einer Kochlinie aufgestellt werden
+ Ausgestattet mit zwei Hähnen für einen einfachen Ölwechsel
+ Kann mit einem professionellen Catering-Wagen erweitert werden
- Abnehmbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden
Maxima Gastro Premium Fritteuse - 2 x 22 l - Doppeleinheit - 90 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
Diese leistungsstarke Profi-Premium-Fritteuse wird mit Gas betrieben und ist für den täglichen intensiven Gebrauch gemacht und kann in einer Kochlinie verwendet werden. Mit einem Fassungsvermögen von zwei Behältern mit 22 Litern Öl, zwei Körben und einem praktischen Wasserhahn ist diese Fritteuse die ideale Lösung für die professionelle Küche.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Fritteuse - 2 x 22 l - Doppeleinheit - 90 cm Tief - mit Ablasshahn - Gas
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