Beschreibung
Maxima Gastro Premium Holzkohlengrill - 5 Zonen - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Dieser hochwertige Holzkohlegrill mit fünf verschiedenen Kochzonen grillt Fleisch und Gemüse wie auf Holzkohle. Er arbeitet mit Gas und beheizt den Raum unter der Grillplatte. Der Grill ist für 90 cm tiefe Kochlinien geeignet und eignet sich gut für den täglichen intensiven Gebrauch in Profiküchen.
Wenn Sie Fleisch, Fisch und Gemüse auf diesem professionellen Holzkohlengrill zubereiten, erhalten Ihre Zutaten einen köstlichen Rauchgeschmack. Die Komponenten dieses Holzkohlegrills wurden so konzipiert, dass er für den täglichen, intensiven Gebrauch in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben geeignet ist. Dieser Premium-Holzkohlegrill wird mit gusseisernen Grillplatten geliefert, die 13 cm breit sind. Im Gegensatz zu normalen Grillplatten heizt dieser Holzkohlegrill den Raum unter dem Grill auf. Die gusseisernen Grillplatten verteilen die Hitze gleichmäßig, so dass es keine Rolle spielt, wo Sie Ihre Zutaten ablegen.
Flammenlöschende GrillplattenDieses Gerät ist mit einer Fettauffangschale unter der Kochfläche ausgestattet, damit überschüssiges Fett aufgefangen werden kann. Der Spritzschutz aus rostfreiem Stahl verhindert außerdem Ölspritzer. Dank des ergonomischen Designs ist es sehr sicher, mit diesem Holzkohlegrill zu arbeiten. Die Grillplatten sind schwer entflammbar und mit den einzelnen Thermostaten können Sie die Temperatur für jede Kochzone individuell zwischen 100 und 300°C einstellen. Der Holzkohlegrill ist 90 cm tief und eignet sich daher für das gleichzeitige Grillen großer Mengen von Lebensmitteln. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsventil für Gas und einem Thermoelement ausgestattet. Dieses Gerät ist für den Betrieb mit Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Bitte beachten Sie, dass im Lieferumfang des Chargrills kein zusätzlicher Rost aus rostfreiem Stahl enthalten ist, der auf den Grill gelegt werden kann; dieser kann jedoch über unseren Webshop bestellt werden.
Selbstreinigende GrillplattenDie Reinigung eines Grills ist normalerweise das Schlimmste an der Benutzung eines Grills, aber bei diesem Holzkohlegrill sind die Grillroste selbstreinigend. Außerdem sind alle Teile sehr leicht abnehmbar und einfach zu reinigen. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Stahl, so dass der Chargrill im Handumdrehen abgewischt werden kann. Sie benötigen dazu ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Es ist auch möglich, einen Edelstahlsockel für dieses Gerät zu bestellen, mit dem Sie den idealen Arbeitsplatz für Ihren Holzkohlegrill schaffen können.
Eigenschaften
- Die Grillplatten aus Gusseisen sind 13 cm breit
- Die Grillplatten sind selbstreinigend
- Hochbelastbare Komponenten
- Thermostat zwischen 100-300°C
- Individuelle Thermostate für jede Kochzone
- Flammenlöschende Grillplatten
- Sicherheitsventil für Thermoelementgas
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Äußerst robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 95kg
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H28cm
- Gesamtgasleistung: 30,0 kW
- Installierte Gasinjektoren: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Robuster Gas-Holzkohlengrill, der den Gerichten ein Holzkohlenaroma verleiht
+ Gusseisen-Grillroste sind selbstreinigend und flammenlöschend
+ Grillteile sind zur schnellen Reinigung leicht abnehmbar
+ Die Temperatur jeder Kochzone kann separat eingestellt werden
- Die Teile sind nicht für die Spülmaschine geeignet
Maxima Gastro Premium Holzkohlengrill - 5 Zonen - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Dieser hochwertige Holzkohlegrill mit fünf verschiedenen Kochzonen grillt Fleisch und Gemüse wie auf Holzkohle. Er arbeitet mit Gas und beheizt den Raum unter der Grillplatte. Der Grill ist für 90 cm tiefe Kochlinien geeignet und eignet sich gut für den täglichen intensiven Gebrauch in Profiküchen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Holzkohlengrill - 5 Zonen - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
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