Maxima Gastro Premium Infrarotkochfeld - 4 Brenner - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Elektrisch

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Beschreibung

Maxima Gastro Premium Infrarotkochfeld - 4 Brenner - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Elektrisch

Dieser Premium-Infrarotkocher hat vier Brenner und ein schlankes, aber solides Design. Er besteht aus 6 mm dickem Keramikglas in einem Gehäuse aus Edelstahl und ist daher für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet. Jede Gastronomieküche kann sich auf dieses robuste Gerät in Premiumqualität verlassen.

Wenn Sie jeden Tag intensiv kochen, müssen Sie sich auf einen hochwertigen Herd verlassen können. Dieser Infrarotkocher mit vier Brennern (verteilt auf zwei Kochfelder) zeigt deutlich die besten Eigenschaften, die die Maxima Cooking Range 900 Serie zu bieten hat. Erstklassige Qualität, ergonomische Bedienung und praktischer Komfort sind die Schlüsselbegriffe für diesen eleganten Premium-Herd. Das Gerät ist für die Aufstellung in einer Kochzeile geeignet und lässt sich problemlos mit einem offenen Edelstahlsockel oder einem geschlossenen Sockel mit zwei Schranktüren erweitern. Diese können Sie ganz einfach in unserem Webshop bestellen.

Viel Spaß bei der Arbeit mit Infrarot

Es ist immer ein Vergnügen, mit einer Infrarotheizung zu arbeiten, weil sie eine direkte Wärmeübertragung vom Kochfeld auf die Pfanne gewährleistet. Auf diese Weise müssen Sie nie lange warten, bis Ihre Pfanne heiß ist. Das Heizelement dieses Infrarot-Kochfelds besteht aus kreisförmigen Zonen mit einem Durchmesser von 21-30 cm und kann dank der Tiefe von 90 cm auch größere Pfannen aufnehmen. Die Glaskeramik-Kochfläche ist 6 mm dick und hält auch schweren Pfannen stand. Die Glasplatte ist in eine versiegelte Monoblockplatte eingelassen, so dass Sie sich keine Sorgen um Verschüttetes oder Auslaufendes machen müssen.

Um mit der richtigen Temperatur zu kochen, können Sie mit dem Thermostat Temperaturen zwischen 50 und 300 °C einstellen. Beide Zonen können separat eingestellt werden. Außerdem ist das Kochfeld mit einem Thermostat mit Sicherheitsschalter ausgestattet, der eine Überhitzung verhindert, sowie mit einer Warnleuchte, die so lange leuchtet, wie das Kochfeld noch warm ist.

Leichte Reinigung

Die Platte ist nahtlos verschweißt, und das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Zusammen mit der glatten Oberfläche der Glasplatte ist die Reinigung des Kochers ein Kinderspiel. Alles, was Sie brauchen, ist ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Nachdem Sie alle Oberflächen abgewaschen und wieder abgetrocknet haben, ist der Induktionsherd bereit für seinen nächsten Einsatz.

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 37,8 kg
  • Abmessungen: B80 x T90 x H28cm
  • Elektrische Gesamtleistung: 12,0 kW
  • 400V / 50Hz / 3 Phasen 12000W
  • Heizzonen mit Durchmesser 21-30cm

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

Vor-und Nachteile
+ Großes vierflammiges Premium-Infrarot-Kochfeld
+ 6mm Glaskeramikplatte
+ Restwärme-Warnleuchte
+ Mit Überhitzungsschutz
+ Schnell und einfach zu reinigen

Eigenschaften
Marke
Maxima
GTIN
8720365340666
Versandart
Speditionsversand

Hersteller

Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung

Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.

Das Sortiment umfasst unter anderem:

  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)

  • Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)

  • Kühl- und Gefriertechnik

  • Bar- und Serviceequipment

  • Geschirrspüler und Spültechnik

  • Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.

Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.

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