Beschreibung
Maxima Gastro Premium Kochkessel - 265 l - Direkt - 90 cm Tief - Gas
Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat eine Nettokapazität von 250 Litern. Er ist ideal für die Zubereitung großer Mengen von Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs den Wärme- und Energieverlust, was ihn sehr energieeffizient macht. Er ist außerdem sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.
In Profiküchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, ist dieser Premium-Kochtopf genau das Richtige. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl verschiedener Speisen kochen, pochieren und backen. Er wurde speziell für effizientes Kochen entwickelt. So gibt es zum Beispiel ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigen Speisen und große Bedienknöpfe.
Direktes HeizsystemDieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselventile, die ebenso wie das Zündsystem elektronisch gesteuert werden. Die mikroperforierten Brenner sind aus rostfreiem Stahl und mit einem Flammenschutz ausgestattet. Der Kochtopf ist einwandig, die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel, d. h. er verfügt über ein direktes Heizsystem. Dadurch eignet er sich ideal für Speisen, die im Wasser gekocht werden, wie Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit die Speisen nicht schnell anbrennen. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden Wärmeverluste und Energieverbrauch ebenfalls auf ein Minimum reduziert.
Einfach zu bedienenMit seinen 100 kg ist er zwar ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppelschichtige Deckel hat einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, so dass das Öffnen und Schließen leicht von der Hand geht. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Die Innenseite ist rund und dank des Edelstahls überall glatt verarbeitet. Ein Kochtopf braucht auch ein praktisches Ablassventil, um die Flüssigkeit problemlos ablassen zu können. Das ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers nützlich, sondern auch sehr praktisch bei der Reinigung.
Eigenschaften
- Direktes Heizsystem
- Energieregulierung über Kontrollknopf
- Piezo-Entzündung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 119.2kg
- Netto Fassungsvermögen: 250L
- Abmessungen des Geräts: B100 x T90 x H85cm
- Gesamtgasleistung: 33,0 kW
- Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - LPG (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen.
Vor-und Nachteile
+ Hochwertiger runder Gaskochtopf für die Zubereitung großer Mengen
+ Geeignet für professionelle Großküchen
+ Direktes Heizsystem mit Wärmequelle direkt unter dem Kessel
+ Praktisches großes Ablassventil
+ Runder Kochtopf aus Edelstahl, daher leicht zu reinigen
- Gasanschluss erforderlich
Maxima Gastro Premium Kochkessel - 265 l - Direkt - 90 cm Tief - Gas
Dieser Premium-Kochtopf funktioniert mit Gas und hat eine Nettokapazität von 250 Litern. Er ist ideal für die Zubereitung großer Mengen von Gerichten. Dank des doppelwandigen Deckels reduziert die Isolierung des Kochtopfs den Wärme- und Energieverlust, was ihn sehr energieeffizient macht. Er ist außerdem sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Kochkessel - 265 l - Direkt - 90 cm Tief - Gas
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