Beschreibung
Maxima Gastro Premium Lavasteingrill - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Mit diesem Lavasteingrill, der mit Gas betrieben wird, können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse einen authentischen, rauchigen Grillgeschmack verleihen. Er wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt und eignet sich daher perfekt für den täglichen, intensiven Gebrauch in professionellen Küchen.
Um Fleisch, Fisch oder Gemüse einen köstlichen rauchigen Grillgeschmack zu verleihen, verwenden Sie diesen Premium-Lavasteingrill, der mit Gas betrieben wird. Mit der 90 cm tiefen Grillplatte haben Sie genügend Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Dank der robusten Konstruktion hält dieser Lavasteingrill sehr lange. Er hält einiges aus, so dass sich dieses Küchengerät für den intensiven Gebrauch in stark frequentierten Profiküchen eignet. Er kann in einer Kochzeile oder als Zubehör platziert werden, für das Sie einfach einen Sockel bestellen können.
Sicher in der AnwendungDer schräge Grillteil dieses Lavasteingrills ist in der Höhe verstellbar. Dank der nahtlos verschweißten Oberseite bleiben nach der Reinigung keine Fett- oder Speisereste zurück. Dieser Gas-Lavasteingrill ist mit einer Zündflamme und einer Piezo-Elektrozündung ausgestattet. Mit dem Sicherheitsthermostat können Sie Temperaturen zwischen 100 und 300°C einstellen. Der Steingrill ist außerdem mit einem Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement ausgestattet, das dafür sorgt, dass die Drosselklappe so lange geöffnet bleibt, wie der Sensor noch Wärme feststellt. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird die Drosselklappe automatisch geschlossen, damit kein Gas entweicht. Der Brenner ist mit einer Zündflamme ausgestattet, um den Gebrauch bequem und sicher zu machen, und kann sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden.
Optimale SicherheitDer Spritzschutz aus rostfreiem Stahl schützt vor Fettspritzern. Dieser Lavasteingrill hat einen Aluminium-Oberrost mit V-Rillen und zwei schwere Gussroste darunter. Die V-Rillen lassen das Fett auf die heißen Lavasteine tropfen und verleihen Ihren Gerichten einen köstlichen Grillgeschmack. Die Flammen werden durch einen schrägen Grillrost an der Unterseite abgeschirmt. Dadurch tropft das Fett nicht nur direkt in die herausnehmbare Fettauffangschale, sondern es wird auch verhindert, dass es anbrennt.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 103,8kg
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H28cm
- Gesamtgasleistung: 20,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Professioneller Gas-Lavasteingrill in Premiumqualität
+ Lavasteine verleihen Ihren Gerichten einen köstlichen rauchigen Grillgeschmack
+ Obere Grillplatte aus Aluminium, mit Rillen zur Fettentfernung
+ Höhenverstellbarer Grill
- Teile können nicht in die Spülmaschine gegeben werden
Maxima Gastro Premium Lavasteingrill - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Mit diesem Lavasteingrill, der mit Gas betrieben wird, können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse einen authentischen, rauchigen Grillgeschmack verleihen. Er wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt und eignet sich daher perfekt für den täglichen, intensiven Gebrauch in professionellen Küchen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
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Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Lavasteingrill - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
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