Beschreibung
Maxima Gastro Premium Wok Herd - 2 x 28,5 Kochringe - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Dieser professionelle Doppel-Wokkocher wird mit Gas betrieben und eignet sich für den täglichen Einsatz in jedem Gastronomiebetrieb Dank der robusten Konstruktion hält dieser hochwertige Wokkocher jahrelang und kann wirklich einiges aushalten Der Wok-Gasherd ist mit einem gusseisernen Brenner ausgestattet und passt in eine Kochzeile.
Um den Geschmack der Zutaten so gut wie möglich zu erhalten, sollten Sie Ihre Gerichte in einem Wok zubereiten. So bewahren Sie nicht nur den Geschmack, sondern sorgen auch dafür, dass die Nährstoffe erhalten bleiben.
Auf diesem professionellen Gas-Wok-Kocher ist Platz für zwei Wok-Pfannen. Mit ihm können Sie die leckersten Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zubereiten. Auf die robusten Gusseisenringe mit einem Durchmesser von 28,5 cm können Sie jede Wokpfanne stellen, die für das Gaskochen geeignet ist.
Außerdem ist dieser Wokherd 90 cm tief, so dass auch große Wokpfannen darauf passen. Am Boden befindet sich eine Tropfschale, so dass Sie den Wok stundenlang benutzen können. Die Tropfschale ist leicht zu entfernen und zu reinigen.
Ideal für eine KochlinieDie gusseisernen Kochstellen sind so konzipiert, dass sie für schwere Lasten in Großküchen geeignet sind. Da es sich um ein kompaktes Tischmodell handelt, kann es problemlos auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte gestellt werden. Natürlich ist es auch möglich, einen Sockel aus Edelstahl zu bestellen und den Wokkocher darauf zu installieren.
Der Brenner ist außerdem mit einer Zündflamme und einem Gassicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet. Die Temperatur können Sie über den Sicherheitsthermostat einstellen. Dieser professionelle Wokbrenner kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden und ist für den Einsatz in einer Kochlinie geeignet.
Einfach zu wartenDas Oberteil dieses Wokbrenners besteht aus Edelstahl und ist daher sehr leicht zu reinigen. Die Kochringe können abgenommen werden, ebenso wie die Tropfschale.
Reinigen Sie diese Teile mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Bevor Sie den Wok-Brenner wieder benutzen, trocknen Sie alle Teile mit einem weichen Tuch.
Merkmale des Premium-Gas-Wok-Kochers:
- Wok-Kocher mit Edelstahlplatte
- Kochring aus Gusseisen, der für schwere Lasten ausgelegt ist
- Brenner mit einer Tropfschale am Boden
- Leicht herausnehmbare Tropfschale für intensive Reinigung
- Brenner mit Zündflamme
- Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Äußerst robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 59,9kg
- Durchmesser des gusseisernen Rings: Ø28,5cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H38cm
- Gesamtgasleistung: 28,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Professioneller Gas-Wok-Brenner mit Doppelbrennern
+ Kompaktes Tischmodell für die Verwendung auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte
+ Geeignet für die Aufstellung in einer Kochzeile
+ Mit herausnehmbarer Fettauffangschale zum Auffangen von Fett
+ Dank der Tiefe von 90 cm auch für große Wok-Pfannen geeignet
Maxima Gastro Premium Wok Herd - 2 x 28,5 Kochringe - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
Dieser professionelle Doppel-Wokkocher wird mit Gas betrieben und eignet sich für den täglichen Einsatz in jedem Gastronomiebetrieb Dank der robusten Konstruktion hält dieser hochwertige Wokkocher jahrelang und kann wirklich einiges aushalten Der Wok-Gasherd ist mit einem gusseisernen Brenner ausgestattet und passt in eine Kochzeile.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
-
Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
-
Kühl- und Gefriertechnik
-
Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Premium Wok Herd - 2 x 28,5 Kochringe - Doppeleinheit - 90 cm Tief - Gas
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