Beschreibung
Maxima Gastro Teigmischer - 100 l - 64 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 100-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 64 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Wenn Sie mit großen Teigmengen arbeiten, brauchen Sie einen professionellen und leistungsstarken Teigkneter. Mit dieser Maschine, die ein großes Fassungsvermögen von 100 l hat, können Sie viele Zutaten zu einem glatten und köstlichen Teig verarbeiten. So verkürzen Sie Ihre Vorbereitungszeit und können sich auf die Herstellung von Backwaren wie Brot und Pizzaböden konzentrieren. Die Mindestmenge an Mehl, die Sie in diesem Teigkneter verarbeiten können, beträgt 30 kg. Er kann bis zu 40 kg Mehl aufnehmen und 64 kg Teig herstellen.
Einfache BedienungDas Display dieser Knetmaschine ist sehr benutzerfreundlich. Auf dem Bedienfeld werden der Schnell- und der Langsam-Timer sowie Tasten für die Einstellung der richtigen Geschwindigkeit angezeigt. Sie können zwischen zwei Geschwindigkeiten für das Kneten wählen, entweder 126 oder 252 U/min. Der leistungsstarke Motor kann bei diesen Geschwindigkeiten problemlos große Mengen Teig kneten. Außerdem ist die Maschine sehr sicher im Umgang mit ihr. Der Mixer verfügt über einen Sicherheitsschalter, der eine Überhitzung des Motors verhindert. Außerdem ist er mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, damit Sie nie zu viele Zutaten in die Rührschüssel geben können. Dank des Schutzkorbs, der die Rührschüssel abdeckt, sind Unfälle während des Gebrauchs ebenfalls ausgeschlossen. Dadurch wird verhindert, dass sich Gegenstände oder Hände im Knethaken verfangen. Dank des Riemenantriebs hält dieser Mixer sehr lange.
Einfach und schnell zu reinigenDie Reinigung dieses Mixers ist dank der verwendeten Materialien ein Kinderspiel. Das Metallgehäuse mit einer haltbaren Beschichtung sowie die Rührschüssel und der Knethaken aus Edelstahl lassen sich mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Vergessen Sie nicht, alle Teile nach der Reinigung gründlich zu trocknen. Der Teigkneter ist außerdem mit Gummifüßen ausgestattet, damit er während des Gebrauchs stabil bleibt und nicht vibriert.
Eigenschaften:
- Robuster und schwerer Spiralkneter mit Füßen aus Edelstahl
- Vibriert nicht während des Betriebs
- Ein starker und leiser Motor sorgt für keine Lärmbelästigung
- Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
- Riemenantrieb für eine längere Lebensdauer
- Einfaches Display und leicht zu bedienen
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 293kg
- Netto Fassungsvermögen Schüssel: 100l
- Abmessungen: B65 x T108 x H131,5cm
- Abmessungen des Mixtopfs: ø 65 x H36cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 126 und 252RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 17RPM
- Elektrische Gesamtleistung: 4,5kW
- 400V/50Hz/3Phase 4500W
Produktionskapazität:
- Max. Mehlmenge: 40kg
- Max. Teigmenge: 64kg
- Min. Teigmenge: 30kg
Vor-und Nachteile
+ Robuster Teigkneter für den intensiven Einsatz in Großküchen
+ Leistungsstarker, aber leiser Motor
+ Leicht zu installieren und zu reinigen
- Die Rührschüssel ist nicht abnehmbar
- Arbeitet mit Starkstrom
Maxima Gastro Teigmischer - 100 l - 64 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 100-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 64 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
-
Geschirrspüler und Spültechnik
-
Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Teigmischer - 100 l - 64 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
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