Beschreibung
Maxima Gastro Teigmischer - 130 l - 80 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 130-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 80 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Dieser professionelle Teigkneter kann für schwere Knetarbeiten verwendet werden. Die große Rührschüssel eignet sich zum Mischen von bis zu 50 kg Mehl. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um die eigene Achse drehen, knetet dieser Mixer alle Zutaten zu einem weichen, glatten Teig. Sie können bis zu 80 kg Teig und mindestens 30 kg kneten. Der Motor ist sehr leistungsstark, aber leise, so dass er in der Küche keinen Lärm verursacht.
Arbeitet mit zwei GeschwindigkeitenEs ist sehr einfach, den Teigkneter zum Mischen von Zutaten einzustellen. Dank des benutzerfreundlichen Displays können Sie schnell die gewünschte Geschwindigkeit einstellen und zwischen 126 und 252 U/min wählen. Die Maschine verfügt über einen Drehknopf, mit dem sich die Richtung des Knethakens umkehren lässt. So kann der Haken vorwärts und rückwärts laufen. Neben der einfachen Bedienung ist dieser Mixer auch sehr sicher in der Anwendung. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt. Sollte dies doch der Fall sein, schaltet sich der Mixer automatisch ab. Ein Überlastungsschutz sorgt außerdem dafür, dass der Mixtopf nie mit Zutaten überladen wird. Der Mixtopf ist mit einem Schutzkäfig ausgestattet. Der Käfig muss geschlossen werden, bevor das Gerät in Betrieb genommen werden kann. Der Teigkneter ist außerdem mit einem Antrieb mit Ketten und Riemen ausgestattet.
Bei intensivem GebrauchWenn der Teigkneter intensiv genutzt wird, sollte er täglich gereinigt werden. Dank der Teile aus rostfreiem Stahl und des Metallgehäuses mit einer haltbaren Beschichtung ist die Reinigung einfach. Sie brauchen nur ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Denken Sie daran, nach der Reinigung alles gründlich mit einem weichen Tuch abzutrocknen.
Merkmale:
- Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit einer haltbaren Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Mit einem langsamen und schnellen Timer
- Knethaken kann vorwärts und rückwärts laufen
- Ausgestattet mit einem Sicherheitsschalter und einem Metallschutzgitter
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 404kg
- Netto Fassungsvermögen Schüssel: 133l
- Abmessungen: B68,2 x T111,2 x H136,4cm
- Abmessungen des Mixtopfs: ø 70 x 36 (H) cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 126 und 252RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 17RPM
- 400V/50Hz/3Phase 4500W
Produktionskapazität:
- Max. Mehlmenge: 50kg
- Max. Teigmenge: 80kg
- Min. Teigmenge: 30kg
Bitte beachten Sie: Die Rührschüssel ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.
Vor-und Nachteile
+ Leistungsstarker Teigkneter für große Knetmengen
+ Metallgehäuse und Edelstahlteile für einfache Reinigung
+ Mit zwei verschiedenen Geschwindigkeiten: langsam und schnell
- Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden
- Arbeitet mit Netzstrom
Maxima Gastro Teigmischer - 130 l - 80 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 130-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 80 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Teigmischer - 130 l - 80 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
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