Beschreibung
Maxima Gastro Teigmischer - 200 l - 120 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 200-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 120 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Selbst die schwersten Knetarbeiten sind für diesen leistungsstarken Profi-Kneter kein Problem. In die 200-Liter-Edelstahl-Rührschüssel können Sie maximal 120 kg Teig oder 75 kg Mehl einfüllen. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um die eigene Achse drehen, knetet diese Maschine alle Zutaten zu einem glatten Teig.
Arbeitet mit zwei GeschwindigkeitenDiese Knetmaschine ist sehr einfach zu bedienen. Dank des benutzerfreundlichen Bedienfelds können Sie ganz einfach die gewünschte Geschwindigkeit einstellen. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken haben jeweils zwei Geschwindigkeiten. Die Maschine verfügt über einen Drehknopf, mit dem man die Richtung des Knethakens umkehren kann. So kann der Haken vorwärts und rückwärts laufen. Dieser Teigkneter ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch sicher in der Anwendung. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt und schaltet sich vorsorglich automatisch ab. Der Überlastungsschutz sorgt dafür, dass die Rührschüssel nicht mit zu vielen Zutaten beladen werden kann. Der Mixtopf ist außerdem mit einem Schutzgitter ausgestattet. Das Schutzgitter muss richtig geschlossen sein, damit die Maschine arbeiten kann. Der Teigkneter ist mit einem Riemenantrieb ausgestattet, der für eine längere Lebensdauer sorgt. Der Mixer ist sehr leise und vibriert dank der stabilen, verstellbaren Füße nicht während des Gebrauchs.
Leicht zu reinigenWenn Sie den Teigkneter intensiv nutzen, müssen Sie ihn auch oft reinigen. Dank der Teile aus rostfreiem Stahl und des Metallgehäuses mit einer haltbaren Beschichtung ist dies eine einfache Aufgabe. Sie benötigen dazu ein feuchtes Tuch sowie ein sanftes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung trocknen Sie alles gründlich mit einem weichen Tuch ab.
Merkmale
- Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit einer haltbaren Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Inklusive langsamem und schnellem Timer
- Schutzbügel aus Metall
- Steht auf Rädern und verstellbaren Füßen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 720kg
- Netto Fassungsvermögen Schüssel: 196l
- Abmessungen des Geräts: B141 x T90,5 x H140,5cm
- Drehzahlen der Knethaken: 112 und 252 Umdrehungen pro Minute
- Mixtopf-Drehzahlen: 16 UMDREHUNGEN PRO MINUTE
- 400V / 50Hz / 3 Phasen 9000 W
Produktionskapazität:
- Max. Mehlmenge: 75kg
- Max. Teigmenge: 120kg
- Min. Teigmenge: 45kg
Vor-und Nachteile
+ Leicht zu reinigen dank des Metallgehäuses und der Teile aus Edelstahl
+ Benutzerfreundliches Bedienfeld mit großen Tasten
+ Steht auf Rädern und verstellbaren Füßen
- Der Mixtopf kann nicht abgenommen werden
- Sehr schwerer Mixer
Maxima Gastro Teigmischer - 200 l - 120 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
Mit diesem professionellen Teigkneter mit 200-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 120 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten, Timer und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Teigkneter hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Teigmischer - 200 l - 120 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V
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