Beschreibung
Maxima Gastro Teigmischer - 30 l - 18 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - Abnehmbare Schüssel
Dieser professionelle und geräuscharme Teigkneter mit einer 30-Liter-Mischschüssel eignet sich zum Kneten aller Teige - vom Brot- bis zum Pizzateig. Er ist mit einem schwenkbaren Kopf und einem leistungsstarken Motor ausgestattet, so dass Sie sicher sein können, dass er das, was Sie brauchen, perfekt mischt. Er kann bis zu 18 kg Teig kneten und verfügt über zwei Geschwindigkeitsstufen, so dass er ideal für Bäckereien, Supermärkte und Cafés ist, die täglich backen.
Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie mühelos bis zu 18 kg Teig kneten. Das ist nützlich in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Cafés, die täglich Backwaren herstellen. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 30 l und dreht sich wie der Knethaken um die eigene Achse, was sie perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig macht.
Sicher und einfach zu bedienenBei diesem Gerät wurde viel Wert auf die Sicherheit gelegt. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie den Teigkneter in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Kneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass die Maschine während des Gebrauchs an ihrem Platz bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer sorgt.
Einfache ReinigungDieser professionelle Teigkneter besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl gefertigt. Durch diese Materialwahl bleibt das Gerät nicht nur lange schön, sondern lässt sich auch leicht reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.
Eigenschaften:
- Robuster und schwerer Teigkneter, damit er während des Betriebs nicht vibriert
- Ein starker und leiser Motor, so dass keine Lärmbelästigung entsteht
- Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
- Die Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
- Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 134kg
- Netto Fassungsvermögen Schüssel: 33l
- Abmessungen des Geräts: B42 x T80 x H77,5cm
- Drehzahl: 125 und 158RPM
- Geschwindigkeit der Schüssel: 15 und 22RPM
- 230 V / 50 Hz / 1 Fase 1500W
Produktionskapazität:
- Max. 12kg Mehl
- Max. 18kg Teig
- Min. 4kg Teig
Vor-und Nachteile
+ Mit zwei Geschwindigkeiten: 125 und 158 Umdrehungen pro Minute
+ Abnehmbare Schüssel zum einfachen Hinzufügen von Zutaten
+ Mit praktischem Timer, damit der Teigkneter in Ruhe arbeiten kann
- Max. 12 kg Mehl und min. 4 kg Teig
Maxima Gastro Teigmischer - 30 l - 18 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - Abnehmbare Schüssel
Dieser professionelle und geräuscharme Teigkneter mit einer 30-Liter-Mischschüssel eignet sich zum Kneten aller Teige - vom Brot- bis zum Pizzateig. Er ist mit einem schwenkbaren Kopf und einem leistungsstarken Motor ausgestattet, so dass Sie sicher sein können, dass er das, was Sie brauchen, perfekt mischt. Er kann bis zu 18 kg Teig kneten und verfügt über zwei Geschwindigkeitsstufen, so dass er ideal für Bäckereien, Supermärkte und Cafés ist, die täglich backen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren
Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.
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