Beschreibung
Maxima Gastro Wok Herd - Ø28 cm Kochring - 60 cm Tief - Gas
Dieser professionelle Wokkocher wird mit Gas betrieben und hat eine sehr robuste Konstruktion. Mit seinem Ø28cm Gusseisenring ist er für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet und kann in eine 600 mm tiefe Kochlinie gestellt werden. Dank des abnehmbaren Rings und der Tropfschale ist der Wokkocher leicht zu reinigen.
Bei der Zubereitung von Speisen darf der Geschmack der Zutaten nicht verloren gehen. Beim Pfannenrühren von Gerichten bleiben nicht nur der Geschmack, sondern auch die Vitamine und Nährstoffe erhalten. Dieser professionelle Wok-Kocher auf Gas mit einem Brenner eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Hähnchen und Gemüse. Auf den robusten Gusseisenring von Ø28 cm können Sie jede gasgeeignete Wokpfanne stellen. Dank seiner robusten Konstruktion, dem leistungsstarken Gusseisenbrenner und dem langlebigen Pfannenring ist dieser Wokbrenner ideal für den intensiven täglichen Gebrauch in der Großküche. Dank der breiten, leicht herausnehmbaren Tropfschale können Sie den Kocher stundenlang benutzen.
Benutzerfreundlicher ThermostatDieses kompakte Tischmodell kann auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte gestellt werden. Sie können aber auch den Edelstahlträger bestellen, auf den der Wokkocher perfekt passt. Mit dem benutzerfreundlichen Thermostat können Sie ganz einfach die ideale Temperatur einstellen. Der Wokkocher ist mit einer Zündflamme und einem Gassicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet. Sie können ihn mit Flüssiggas oder Erdgas verwenden. Dieser Kocher ist für die Verwendung in einer Kochlinie geeignet.
Abnehmbarer PfannenringAuch der Wokbrenner lässt sich schnell und einfach reinigen. Sowohl der Pfannenring als auch die Tropfschale können zur leichteren Reinigung abgenommen werden. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel für die Außenseite und die losen Teile. Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches Tuch, um die Teile vor dem nächsten Gebrauch trocken zu wischen.
Merkmale
- Leistungsstarke Gusseisenbrenner
- Langlebiger und starker gusseiserner Kochring
- Abnehmbarer Kochring für einfache Reinigung
- Mit breiter Tropfschale für den Dauereinsatz
- Die Tropfschale kann zur einfachen Reinigung herausgenommen werden
- Zündflamme und Flammenausfallschutzvorrichtung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 23kg
- Abmessungen: B40 x T60 x H34cm
- Gesamtleistung: 12,0 kW
- Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Vor-und Nachteile
+ Praktisches Tischmodell, das auf einer Theke oder einem Tisch platziert werden kann
+ Kann an eine Kochzeile montiert werden
+ Ausgestattet mit einer breiten Tropfschale zum Auffangen von Fett
- Kleines Modell, daher weniger Platz zum gleichzeitigen Frittieren vieler Speisen
Maxima Gastro Wok Herd - Ø28 cm Kochring - 60 cm Tief - Gas
Dieser professionelle Wokkocher wird mit Gas betrieben und hat eine sehr robuste Konstruktion. Mit seinem Ø28cm Gusseisenring ist er für den täglichen intensiven Gebrauch geeignet und kann in eine 600 mm tiefe Kochlinie gestellt werden. Dank des abnehmbaren Rings und der Tropfschale ist der Wokkocher leicht zu reinigen.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren
Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.
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Maxima Gastro Wok Herd - Ø28 cm Kochring - 60 cm Tief - Gas
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