Beschreibung
Maxima Gastro Wurstfüller - 12 l - Vertikal - inkl. 4 Füllrohre
Dieser vertikale Wurstfüller hat eine Füllkapazität von 12 Litern für die Herstellung köstlicher Würste. Dieser Wurstfüller hat zwei Geschwindigkeiten und wird mit vier Füllrohren geliefert. Das Gehäuse, die Bodenplatte, die Welle und die Pressplatte sind aus rostfreiem Stahl und lassen sich leicht reinigen. Ideal für Metzgereien oder Restaurants.
Da die Wurstherstellung von Hand eine schwierige und zeitaufwändige Aufgabe ist, ist dieses Gerät eine wertvolle Ergänzung für jede Metzgerei. Dieser professionelle Wurstfüller ist komplett aus Edelstahl gefertigt und hat ein Füllvolumen von 12 Litern. Der Wurstfüller wird mit vier Edelstahl-Füllrohren mit den Durchmessern 16, 22, 32 und 38 mm geliefert. Die Druckplatte enthält eine Entlüftungsbohrung und ist mit einer Dichtung versehen. Über die Druckplatte wird das Fleisch mit Hilfe einer Kurbel manuell in das Füllrohr gedrückt. Mit diesem robusten Wurstfüller können Sie Würste in zwei Geschwindigkeiten drehen.
Straff gefüllte WürstchenFür die Herstellung von Würstchen mit diesem robusten Wurstfüller können Sie eines der vier Füllrohre verwenden. Die Füllrohre bestimmen die Dicke der Würste. Kippen Sie den Behälter einfach zu sich hin und füllen Sie ihn mit den Zutaten. Der Darm, aus dem die Wurst hergestellt wird, gleitet über das Füllrohr und muss gut festgehalten werden. Drehen Sie die Kurbel und die Zutaten werden in das Füllrohr geschoben. Es ist wichtig, dass der Darm so dicht wie möglich gefüllt wird und keine Luft zugegeben wird. Wenn die Wurst fertig ist, drehen Sie sie ein paar Mal und nehmen sie aus dem Füllrohr.
Geeignet für die SpülmaschineDa dieses Gerät mit frischen Zutaten verwendet wird, muss es nach dem Gebrauch ordnungsgemäß gereinigt werden. Der Behälter und die Füllrohre lassen sich zu diesem Zweck leicht herausnehmen. Da die Teile aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, können sie in der Spülmaschine gereinigt werden. Für die Druckplatte verwenden Sie Desinfektionsmittel und ein feuchtes Tuch. Nach der Reinigung kann der Wurstfüller wieder zusammengebaut werden. Außerdem ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er während des Gebrauchs rutschsicher steht.
Eigenschaften
- Gehäuse, Bodenplatte, Welle und Pressplatte aus rostfreiem Stahl
- Die Pressplatte ist mit einer Dichtung abgedichtet
- Das Ausgabeteil kann auf einmal entnommen werden
- Zwei Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung
- Steht auf vier Gummifüßen
- Pressplatte mit Entlüftungsbohrung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 15kg
- Füllmenge: 12 Liter
- Abmessungen des Zylinders: Ø21,9 x 32cm
- Abmessungen Maschine: B33 x T30 x H63 cm
- Durchmesser des Austrittszylinders: Ø5cm
Standardmäßig enthalten:
- Füllrohr aus rostfreiem Stahl Ø16 mm
- Edelstahl-Füllrohr Ø22 mm
- Edelstahl-Füllrohr Ø32 mm
- Edelstahl-Füllrohr Ø38 mm
Vor-und Nachteile
+ Vier Füllrohre in verschiedenen Größen sind im Lieferumfang enthalten
+ Edelstahlteile können in der Spülmaschine gereinigt werden
+ Geeignet für die Herstellung größerer Mengen an Würstchen
- Manuell bedienbar
Maxima Gastro Wurstfüller - 12 l - Vertikal - inkl. 4 Füllrohre
Dieser vertikale Wurstfüller hat eine Füllkapazität von 12 Litern für die Herstellung köstlicher Würste. Dieser Wurstfüller hat zwei Geschwindigkeiten und wird mit vier Füllrohren geliefert. Das Gehäuse, die Bodenplatte, die Welle und die Pressplatte sind aus rostfreiem Stahl und lassen sich leicht reinigen. Ideal für Metzgereien oder Restaurants.
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte mit über 50 Jahren Erfahrung
Maxima ist ein international etabliertes Unternehmen im Bereich professioneller Großküchenausstattung und beliefert seit 1975 Gastronomie, Hotellerie und Cateringbetriebe mit hochwertigen Geräten und Lösungen. Dank jahrzehntelanger Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit bietet Maxima ein breites Sortiment an professionellen Küchen- und Cateringgeräten, die für den intensiven täglichen Einsatz konzipiert sind. Alle Produkte erfüllen strenge Sicherheits- und Hygieneanforderungen sowie aktuelle europäische Standards.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
-
Geräte zur Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung (z. B. Planetenmischer, Fleischwölfe, Allesschneider)
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Koch- und Backtechnik (Öfen, Kombidämpfer, Fritteusen)
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Kühl- und Gefriertechnik
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Bar- und Serviceequipment
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Geschirrspüler und Spültechnik
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Zubehör und Ersatzteile für effizientes Arbeiten in Großküchen und Betrieben aller Größen.
Maxima legt großen Wert auf ausgezeichneten Kundenservice: Neben kompetenter Beratung vor dem Kauf stehen technische Betreuung und interner Support auch nach dem Kauf zur Verfügung, um einen langfristig zuverlässigen Betrieb der Geräte zu gewährleisten. Mit über einem halben Jahrhundert Expertise ist Maxima ein starker Partner für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit.
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Maxima Gastro Wurstfüller - 12 l - Vertikal - inkl. 4 Füllrohre
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