Beschreibung
Neumärker Pocket Snack Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook®
- Mit dem Pocket Snack entstehen vollständig geschlossene, dreieckige Snacks mit knuspriger Hülle und saftigem Kern. Unterschiedliche Teigarten wie Fladenbrot, Pizzateig, Tortilla, Dürüm, Crêpe, Galette, Brickteig oder Blätterteig bieten maximale Flexibilität und ermöglichen sowohl klassische als auch kreative Snack-Konzepte. Beim Backen werden Boden und Deckel vollständig miteinander versiegelt, sodass ein sauber geschlossener Snack entsteht – ideal für den To-go-Verkauf. Von herzhaften Varianten mit Fleisch, Käse oder Gemüse bis hin zu süßen Füllungen mit Schokolade oder Früchten bietet der Pocket Snack maximale Gestaltungsfreiheit. Durch den Einsatz vorportionierter Zutaten lassen sich Prozesse standardisieren, Qualität sichern und Arbeitsabläufe effizient gestalten. Ideal für Streetfood, Bäckereien, Cafés oder moderne To-go-Konzepte.
- Maximale Flexibilität für Ihr Snack-Angebot: Geeignet für zahlreiche Teigarten wie Tortilla, Crêpe, Pizzateig oder Blätterteig. Für herzhafte und süße Füllungen gleichermaßen einsetzbar. Perfekt für klassische Snacks oder kreative Eigenkreationen.
- Effizienz im täglichen Einsatz: Geschlossene Snacks ermöglichen sauberes Handling im To-go-Geschäft. Ideal für standardisierte Prozesse durch vorportionierte Füllungen. Schnelle Zubereitung für hohen Durchsatz.
- Hochwertige Verarbeitung & Material: Gefertigt aus massivem, unbeschichtetem Gusseisen. Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse. Besonders robust und langlebig für den professionellen Einsatz.
- Perfekte Produktform: Erzeugt vollständig versiegelte, dreieckige Snacks mit knuspriger Außenseite und saftigem Inneren. Sicher eingeschlossene Füllung für optimalen Verzehr unterwegs.
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal für Streetfood, Bäckereien, Cafés und Systemgastronomie. Unterstützt moderne Snack-Konzepte mit hoher Variantenvielfalt bei minimalem Aufwand.
- Technische Details: Backmulden: 4 Stück. Maße je Mulde: ca. 155 × 85 × 23 mm. Material: Unbeschichtetes Gusseisen. Kompatibel mit Thermocook und Thermocook Twin Geräten.
Hersteller
Neumärker - Deutsche Manufaktur für professionelle Gastronomiegeräte
Gegründet im Jahr 1894, ist Neumärker einer der ersten Hersteller für elektrische Waffeleisen weltweit. Vor über 100 Jahren wurden in der Neumärker Manufaktur Waffeleisen für den gehobenen Haushalt gefertigt. Heute ist Neumärker einer der führenden Produzenten von professionellen Waffeleisen, Grillplatten, Kontaktgrills, Crepesplatten und vieler anderer Backgeräte.
Die Neumärker-Geschichte Eine starke Marke, die auf eine lange und durchwachsene Vergangenheit zurückblickt, stellt sich mutig den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Was bedeutet Geschichte für uns? Wir bewerten unsere Tradition nicht über, doch der abgeschlossene Pfad des Unternehmens bildet unser Fundament und die Entscheidungen der Vergangenheit prägen die Möglichkeiten der Gegenwart und die Chancen der Zukunft.
Wie alles begann Ernst Neumärker legt den Grundstein des heutigen Unternehmens am 25. Januar 1894 in Düsseldorf. Er arbeitet zunächst von einer 3-Zimmer-Wohnung aus.
Das Geschäftsfeld ist der Handel von Sargbeschlägen aus Metall und die Fertigung von Pietätsartikeln. Er ist ein Vollblutunternehmer und sehr erfolgreich mit seinem Geschäft. Sein Leitsatz ist „Es muss gehen!“
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Neumärker Pocket Snack Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook®
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