Beschreibung
Neumärker Schnelldämpfer Turbosteam
- Universeller Schnelldämpfer zum Garen oder zum Warmhalten von Speisen
- Bei schonend im Dampf gegarten Lebensmitteln bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Im Gegenstz dazu werden bei in Wasser gekochten Lebensmitteln viele Nährstoffe ausgeschwemmt
- Gedämpfte Lebensmittel behalten ihre frische Farbe und das natürliche Aroma. Es wird weniger Salz und Fett als Geschmacksverstärker benötigt
- Beim Einsatz als Warmhaltegerät sorgt der Dampf dafür, dass Sie Ihre Speisen lange Zeit warmstellen können, ohne dass diese austrocknen
- Perfekt als Würstchenwärmer einsetzbar: Würstchen aus dem Dampfgarer gelingen besonders knackig
- Ideal für Catering und Partyservice, Metzgereien, Imbiss, Straßenverkauf oder Buffets: Das platzsparende Auftischgerät ist flexibel einsetzbar
- Besonders schnelle Aufheizzeit: In nur 5 Minuten auf ca. 85°C
- Gehäuse und Wasserwanne aus hochwertigem Chromnickelstahl
- Thermostat regelbar von 30 bis 110°C
- Zeitschaltuhr
- Heizung mit Trockengehschutz
- Gelochter Einsatz aus Edelstahl mit einer Kapazität von 2/3 GN 100 mm tief
Hersteller
Neumärker - Deutsche Manufaktur für professionelle Gastronomiegeräte
Gegründet im Jahr 1894, ist Neumärker einer der ersten Hersteller für elektrische Waffeleisen weltweit. Vor über 100 Jahren wurden in der Neumärker Manufaktur Waffeleisen für den gehobenen Haushalt gefertigt. Heute ist Neumärker einer der führenden Produzenten von professionellen Waffeleisen, Grillplatten, Kontaktgrills, Crepesplatten und vieler anderer Backgeräte.
Die Neumärker-Geschichte Eine starke Marke, die auf eine lange und durchwachsene Vergangenheit zurückblickt, stellt sich mutig den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Was bedeutet Geschichte für uns? Wir bewerten unsere Tradition nicht über, doch der abgeschlossene Pfad des Unternehmens bildet unser Fundament und die Entscheidungen der Vergangenheit prägen die Möglichkeiten der Gegenwart und die Chancen der Zukunft.
Wie alles begann Ernst Neumärker legt den Grundstein des heutigen Unternehmens am 25. Januar 1894 in Düsseldorf. Er arbeitet zunächst von einer 3-Zimmer-Wohnung aus.
Das Geschäftsfeld ist der Handel von Sargbeschlägen aus Metall und die Fertigung von Pietätsartikeln. Er ist ein Vollblutunternehmer und sehr erfolgreich mit seinem Geschäft. Sein Leitsatz ist „Es muss gehen!“
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