Polar U-Serie Premium Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 40/28kg
Kühlen Sie Lebensmittel schnell und effektiv mit den leistungsstarken Schockfrostern von Polar. Erhält den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte. Der eingebaute Speisensensor überwacht den Kühlprozess. Die Bedienung erfolgt über den innovativen LCD-Bildschirm. Verwenden Sie Ihre eigenen Einstellungen oder wählen Sie aus mehreren vorprogrammierten Zyklen.
- 900W | 10x GN 1/1 | R290
- Kühlt in 90 Minuten von 70°C auf 3°C und gefriert in 240 Minuten von 70°C auf -18°C für hygienische und kontrollierte Kühlung
- Die leistungsstarke Kühlfunktion stellt sicher, dass Sie die Anforderungen der Lebensmittelhygiene einhalten
- Die schnelle Kühlung sorgt außerdem dafür, dass die Lebensmittel ihren Geschmack, ihre Textur und ihren Nährwert behalten
- Eingebauter Temperaturfühler für eine genaue Temperaturaufzeichnung
- 1/1 GN-kompatibel - schnelles Umsetzen von Pfannen zwischen den Stationen (Einlegeböden separat erhältlich)
- Leicht programmierbar für individuelle, konsistente Kühlroutinen
- Zeitsparende, leicht zu reinigende Konstruktion aus Edelstahl
- Einfache Touchscreen-Bedienung im Smartphone-Stil
- Umkehrbare Tür mit durchgehendem, leicht zu greifendem Griff
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Mit weltweit über 225.000 verkauften Geräten hat sich Polar Refrigeration rasch zu einer renommierten und vertrauenswürdigen Marke für die Gastronomie entwickelt. Sie haben eine komplette Serie an innovativen Lösungen für den Küchen- als auch den Kundenbereich von Lebensmittellagerung über Eiswürfelbereitern bis hin zu Schnellkühler und Kühlzellen. Auch sind Geräte zur Vorbereitung und Verkaufsförderung erhältlich wie Weinkühlungen oder Multideckverkaufsvitrinen. Polar Ersatzteile finden sie im Ersatzteile und Zubehör-Bereich.
- Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
- Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
- Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.
Aufgrund von weltweiter Materialknappheit und Zulieferschwierigkeiten in der Produktion, kann es in einigen wenigen Fällen bei den Herstellern, Lieferanten und Speditionen zu Lieferverzögerungen kommen.
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