Beschreibung
Volle Power nach Bedarf: Wie funktioniert das Plattenerkennungssystem PDS? Sobald Sie einen Teller auf den Grillrost platzieren und dabei die rückseitige Edelstahlplatte berühren, heizt der Salamander umgehend in nur 5 Sekunden auf bis zu 570°C auf. Mehr Power geht nicht und Sie Backen, Gratinieren oder Grillen in Rekordzeit ohne Vorzuheizen. Beim Entfernen des Tellers wird diese Zusatzfunktion automatisch ausgeschaltet. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch bis zu 35% Energie. Selbstverständlich können Sie den Salamander auch ohne PDS verwenden. Für die optimale Wärmeeinwirkung lässt sich das Heizelement präzise in der Höhe verstellen. Auf dem Gitterrost finden auch größere Teller Platz, da es keine seitlichen Begrenzungen gibt. Nicht nur zum (Über-)Backen, sondern auch zum Erwärmen oder Warmhalten ist der Salamander flexibel einsetzbar! Der leistungsstarke Salamander ist für den professionellen Dauerbetrieb geeignet.
- Glaskeramik-Heizelement
- höhenverstellbares Heizelement von 90 mm bis 245 mm
- Aufheizen in 5 Sekunden auf 400°C / 570°C auf dem Glaskeramikfeld
- bis zu 35 % Energieeinsparung
- Zubereitungsfläche: 740x375 mm
- zuschaltbares Plattenerkennungssystem (PDS)
- Grillrost entnehmbar
- Dauerbetrieb möglich
- leicht sauber zu halten
- Leistungsregelung von 1 bis 9 sowie Dauerbetrieb
- drei Heizzonen
Hersteller
Roller Grill – Premium Gastronomiegeräte „Made in France“
ROLLER GRILL INTERNATIONAL zählt zu den führenden europäischen Herstellern von professionellen Gastronomiegeräten und blickt auf über 75 Jahre Erfahrung zurück. Das 1947 gegründete Unternehmen entwickelt und produziert hochwertige Koch- und Kühltechnik in Frankreich und ist heute in mehr als 100 Ländern weltweit vertreten.
Mit einem der breitesten Sortimente der Branche bietet Roller Grill innovative Lösungen für Restaurants, Hotels, Bäckereien, Imbisse und Systemgastronomie. Das Portfolio reicht von Kontaktgrills, Grillplatten und Fritteusen über Crêpes- und Waffelgeräte bis hin zu Salamandern, Rotisserien und professionellen Kühl- sowie Warmhaltevitrinen.
Qualität, Innovation und Vielseitigkeit
Alle Produkte werden in Frankreich gefertigt und stehen für hohe Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Roller Grill kombiniert kontinuierliche Innovation mit praxisorientiertem Design – ideal für den anspruchsvollen Einsatz im täglichen Gastronomiebetrieb.
Dank modernster Produktionsstätten und einem starken Fokus auf Forschung und Entwicklung entstehen Geräte, die Effizienz, Energieeinsparung und Benutzerfreundlichkeit vereinen. Ob Snackbereich, Frontcooking oder Großküche – Roller Grill bietet passende Lösungen für jede Anwendung.
Weltweit im Einsatz
Mit einem internationalen Vertriebsnetz und zahlreichen Partnerschaften ist Roller Grill heute eine feste Größe im globalen HoReCa-Markt. Besonders im Bereich Fast-Food, Convenience und Snackkonzepte gilt die Marke als zuverlässiger Partner für professionelle Küchentechnik.
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- Bewertungen
ROLLER GRILL Glaskeramik-Salamander, 800x640x590 mm (BxTxH), 4,5 kW
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