Beschreibung
Die Spiral-Teigknetmaschine ist ideal für die Verarbeitung von allen Teigarten in mittleren Mengen.Pro Knetvorgang können Sie bis zu 5,2 kg Teig verarbeiten. Über das übersichtliche, digitale Bedienelement programmieren Sie die Knetdauer, Richtung und die Geschwindigkeit. Dabei können Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen von 87 bis 280 U/min. wählen, um jeden Teig optimal zu kneten für beste Ergebnisse.Das hochklappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes.
- geeignet für alle Teige
- max. Rührschüsselkapazität 5,2 kg
- Rührschüssel-Durchmesser 250 mm
- digitales Bedienfeld
- 10 Geschwindigkeitsstufen
- bewegliche Sicherheitsabdeckung
- Rückwärtsgang
- Timer mit akustischem Signal
- Schüsselumdrehung 9-28U/min
- Knethaken-Drehzahl 87-280 U/min.
- alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
Hersteller
Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
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Spiral-Teigknetmaschine, automatische Steuerung, 10 Liter, 0,75 kW
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