Beschreibung
Dörren ist eine überlieferte Methode, um frische Lebensmittel durch Trocknung haltbar zu machen und das ohne Konservierungsstoffe oder die Zugabe von Salz. Durch den Entzug von Wasser intensiviert sich der Geschmack der Lebensmittel; Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten. Dieser kompakte Dörrautomat liefert mit einer Temperatureinstellung von 35 bis 75 Grad stets die richtige Temperatur für jedes Dörrgut. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig im Garraum und den Lebensmitteln wird auf schonende Weise Wasser entzogen. Dörren Sie frische Lebensmittel z.B. für Toppings, Gemüsechips und Jerkies oder beugen Sie Lebensmittelverschwendung vor, indem Sie überschüssige Lebensmittel konservieren.
- Gehäuse aus Edelstahl
- ideal zum Trocknen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
- digitales Bedienfeld
- Timer von 0 bis 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten
- Temperatureinstellung von 35 bis 75 Grad Celsius, in 5 Grad Celsius Schritten
- inkl. 10 Dörrgitter, ca. 400x395 mm, Belastung je bis zu 600 g
- leiser Umluftventilator
- gleichmäßiges Dörren
- transparente Tür
- transportabel
Hersteller
Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
- Produktanfrage
- Bewertungen
Stalgast Dörrautomat mit 10 Einschüben, Leistung 1,1 kW
Für diesen Artikel wurde noch keine Bewertung abgegeben.
CO2-neutral