Beschreibung
Bedauerlich, dass Ihre asiatischen Spezialitäten so schnell gar sind, denn an diesem Herd würde man gerne länger arbeiten! Die einzelne Kochplatte nutzt Induktion auf dem neuesten Stand der Technik – schnell, kostengünstig, sicher!Das gemuldete, perfekt an Ihren Wok angepasste Kochfeld aus Glaskeramik erhitzt Ihren Wok genau wie es sein soll im unteren Bereich damit zum Rand unterschiedliche Wärmezonen entstehen.Die leistungsstarken 5 kW kommen dicht an die traditionellen WOK-Herde heran, so ist ein scharfes, punktgenaues Anbraten, Frittieren oder Dünsten Ihrer sorgfältig zubereiteten Zutaten gewährleistet. Nach dem Kochvorgang kühlen Ventilatoren das Kochfeld, bis eine sichere Temperaturstufe erreicht ist.Gut ersichtlich, neben dem Kochfeld, informiert Sie die digitale Anzeige über die Betriebsbereitschaft und die neun Leistungsstufen. Diese wählen Sie über den rutschfesten, gummierten Knebel auf der ergonomisch schräggestellten Bedienblende. Hinter der doppelwandigen Tür mit Magnetschließer befindet sich ein kleiner Stauraum.Der hochwertige WOK-Induktionsherd kann als Einzelgerät aufgestellt werden und glänzt auch als Teil einer Kochstrecke, z.B. im Frontcooking-Bereich.
- hochwertiger Edelstahl
- Glaskeramik-Kochfeld
- Induktionsspule Ø 290 mm, 5 kW
- 9 Leistungsstufen
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- digitale Temperatur-, Betriebs- und Restwärmeanzeige
- Überhitzungsschutz
- effektives Kühlsystem
- lasergraviertes Bedienfeld
- Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
- dreiseitige Aufkantung
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- Kamin optional erhältlich
- ressourcenschonende Produktion
Hersteller
Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
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Stalgast Edelstahl WOK-Induktionsherd aus der Serie 700 ND
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