Beschreibung
Das Einsatzgebiet für den handlichen Flambierbrenner in der Küche ist breit gefächert: neben dem klassischen Karamellisieren von Baiser oder Zucker oder der Bräunung von Fleisch, kann der Brenner auch behilflich sein, wenn das Speiseeis nicht aus der Packung flutschen will.Für jede Anwendung können Sie die geeignete Flammenstärke einstellen. Der handliche Gasbrenner hat eine Kindersicherung und ist nachfüllbar.
- zum Karamellisieren und Abflämmen
- Flammentemperatur: ca. 1300 Grad Celsius
- pro Füllung ca. 90 Minuten Betriebsdauer
- Piezozündung
- einstellbare Flamme
- Sicherheits-/Dauerschalter
- Standardventil zum Befüllen mit Feuerzeuggas (Butan)
- Standfuß
- nicht für den Dauerbetrieb geeignet
- maximale Brenndauer bis zu 5 min.
- Auslieferung ungefüllt
- Gas ist nicht im Lieferumfang enthalten
Hersteller
Stalgast ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und Marktführer unter den Anbietern von professionellem Gastronomiebedarf in Polen und in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas. ist. Mit über 450 erfahrenen und engagierten Mitarbeitern beliefert Stalgast Händler in ganz Europa.
Seit 2008 fertigt Stalgast Edelstahlmöbel sowie Großküchengeräte in eigener Produktion an. Dank Hightech-Fertigung und moderner Produktionsprozesse bietet Stalgast kostengünstige, qualitativ hochwertige Produkte an. Durch die hohe Flexibilität der eigenen Produktion können wir unseren Kunden Lösungen für alle Konzepte anbieten und schnell umsetzen. Seit 2015 ist Stalgast mit einer eigenständigen Vertriebsgesellschaft in Deutschland vertreten.
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Stalgast Gasbrenner / Karamellisierer, für ca. 90 Minuten Betrieb, nachfüllbar, 0,045 Liter
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