Beschreibung
Vaiotec Topline Reifeschrank Dry-Aging Schwarz, 2197 Liter, 450 kg Fleisch, 2055 x 850 mm
Die Kühlgeräte der Topline-Serie stehen für überragende Produktqualität. Hergestellt in Europa überzeugen sie mit erstklassiger Qualität, außergewöhnlicher Langlebigkeit, einzigartiger Funktionalität und modernem Design. Das digitale Dixell Thermostat gewährleistet optimale Leistung und Steuerung des Kälteaggregats und trägt zur Schonung der Umwelt sowie des Energieverbrauchs bei.
Ausführung- Trockenreifeschrank für bis zu 450 kg Fleisch
- Temperaturbereich: -2 bis +8°C
- Feuchtigkeitsbereich 40% - 90% ohne zusätzliche Wasserzufuhr
- 3 abschließbare Glastüren mit Dreifachverglasung, selbstschließend und magnetverriegelt
- höhenverstellbare Füße vorne, Rollen hinten
- digitale Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle
- energiesparende Umluftkühlung, stoppt bei geöffneter Tür
- automatische Abtaufunktion
- System zur Vibrationsunterdrückung
- 2x LED Beleuchtung im Innenraum
- Innenraum aus Edelstahl AISI 304
- Außen aus schwarz beschichtetem Stahl
- hACCP konform
- Steuerung und überwachung des Reifeprozesses über BT oder WiFi möglich
- 6x Einlegeböden aus Edelstahl
- 3x Edelstahlaufhängung innen
- Temperaturbereich: -2 bis +8°C
- max. Umgebungstemperatur: +30°C
- Kältemittel: R290
- Polyuhrethan-Isolierung mit hoher Dichte: (40 kg/m³)
- Klimaklasse: 4
- Bruttovolumen: 2197 Liter
Hersteller
Vaiotec ist die Marke für Elektrogeräte, Ausstattung und Mobiliar für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotelbetrieb.
Zu Vaiotec's Kernaktivitäten gehören die Entwicklung, Produktion, der Vertrieb und die Vermarktung einer breiten Palette von Gastronomiebedarf und Küchengeräten.
Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Gastronomietechnik, welche speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurden. Professionelle Kühl- und Tiefkühlgeräte, Getränkekühlschränke, Spülmaschinen, Vorbereitungsgeräte und vieles mehr. Ob Grundausstattung oder Fachartikel, Vaiotec kann Ihnen in jeder Situation ein Komplettpaket anbieten und weiß, was der professionelle Anwender erwartet.
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Vaiotec Topline Reifeschrank Dry-Aging Schwarz, 2197 Liter, 450 kg Fleisch, 2055 x 850 mm
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