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Maxima Kombidämpfer - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 3200 Watt

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Beschreibung

Maxima Kombidämpfer - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 3200 Watt

  • Professioneller Kombidämpfer
  • Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenkammer mit abgerundeten Ecken
  • Leistungsstarke Heizelemente aus rostfreiem Stahl
  • Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet)
  • Gebläse mit Reversierfunktion
  • Leicht verstellbare Tür
  • Doppeltes athermisches Glas
  • Silikon-Türgummi in Lebensmittelqualität
  • Analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
  • 5 Dampfstufen: 20% - 100% Dampf
  • Einstellbarer Thermostat von 50°C bis 270°C
  • Timer einstellbar von 0 bis 120 Minuten
  • Einstellbar für perfektes Garen
  • Temperaturanzeigeleuchten
  • Mit Beleuchtung im Innenraum und in der Tür
  • Steht auf 4 festen Füßen aus Edelstahl
  • Leicht zu reinigen und zu pflegen
  • Spitzenqualität mit langer Lebensdauer

Produktspezifikationen

  • Fassungsvermögen für 5 x 2/3 GN-Behälter
  • Abmessungen der GN-Schale: B354 x T325 mm
  • Abstand der Tabletts 80 mm
  • Schutzart IPX4
  • Nettogewicht: 42 kg
  • Abmessungen der Innenkammer: B354 x T325 x H512 mm
  • Abmessungen Gerät: B550 x T750 x H660 mm
  • Elektrische Gesamtleistung: 3,2 kW
  • 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt

Optional:

  • Edelstahl-Untergestell
Eigenschaften
Marke
Maxima
Ausführung
Manuell
GTIN
8720783947447

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Variante

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Maxima Kombidämpfer - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 3200 Watt, Ausführung: Manuell
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2.04900 € 2.74000 €
(2.43831 € inkl. MwSt.)
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08560260
Ausführung:
Digital

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Bedienungsanleitung (maxima-operating-and-instruction-manual-08560210.pdf, 506 Kb) [Herunterladen]

Hersteller

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Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren

Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.

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