Beschreibung
Maxima Kombidämpfer Digital - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 10 Dampfstufen - 3200 Watt - Touch-Display
- Superkompakter, einfach zu bedienender Kombidämpfer
- Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
- Leistungsstarke Heizelemente aus rostfreiem Stahl
- Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet)
- Ausgestattet mit 1 Ventilator mit Umkehrfunktion
- Leicht verstellbare Tür
- Athermische Doppelverglasung
- Silikon-Türgummi in Lebensmittelqualität
- Vollständig digitale Steuerung und Anzeige
- Einfaches und übersichtliches Bedienmenü
- Digitales Touch-Display für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit
- Touch-Display mit Black-Mask-Technologie
- Garzeit einstellbar in Minuten und Stunden
- Vollständig einstellbar für eine perfekte Zubereitung
- Ausgestattet mit 99 Programmen mit 5 Phasen
- 10 Dampfstufen: 10% - 100% Dampf
- Temperatur von 50°C bis 270°C
- Vorwärmtemperatur 180°C
- Ausgestattet mit einer Kühlfunktion
- Automatisches Störungsanzeigesystem
- Temperaturanzeigeleuchten
- Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
- Mit Beleuchtung im Innenraum und in der Tür
- Steht auf 4 höhenverstellbaren Füßen
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
- Spitzenqualität mit langer Lebensdauer
Produktspezifikationen
- Kapazität für 5 x 2/3 GN-Tabletts
- Abmessungen des GN-Behälters: B354 x T325 mm
- Tablett-Abstand 80 mm
- Schutzart IPX4
- Nettogewicht: 42 kg
- Abmessungen der Innenkammer: B325 x T354 x H512 mm
- Abmessungen Gerät: B550 x T750 x H660 mm
- Elektrische Gesamtleistung: 3,2 kW
- 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt
- Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Optional:
- Edelstahl-Untergestell
Produktvideo
Variante
Hersteller
Maxima – professionelle Großküchengeräte seit über 40 Jahren
Maxima steht seit mehr als vier Jahrzehnten für höchste Qualität, Zuverlässigkeit und Anwenderfreundlichkeit. Von Pürier- und Mixgeräten über Küchenmaschinen, Fleischwölfe, Allesschneider, Kartoffelschälmaschinen, Öfen und Kühlschränke bis hin zu Barequipment und Pastamaschinen liefert Maxima alles, was für effizientes und professionelles Arbeiten in der Gastronomie benötigt wird.
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Maxima Kombidämpfer Digital - 5 x 2/3 GN - 50 bis 270°C - 10 Dampfstufen - 3200 Watt - Touch-Display
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