Beschreibung
Uyar® P180 Competition Profi-Dönermesser mit Power-Netzteil
Für alle Fleischsorten geeignet
Intensiver Einsatz bei Döner, Gyros, Kebab, Hähnchen- und Putendöner sowie Shoarma.
Kreismesser glatt Ø 80 mm
Präzises Schneiden mit dem bewährten UYAR-Kreismessersystem.
Elektronisches Power-Netzteil
312 W Kurzzeitleistung, automatische Spannungsanpassung (110 V / 220 V) sowie voller Überlastschutz sorgen für kraftvolles Schneiden – auch bei knusprigem Fleisch.
Highspeed DC Motor
Ein leistungsstarker Highspeed DC Motor mit konstanter Spannungsversorgung gewährleistet kraftvolles und sauberes Schneiden.
Wasserdicht (IP67)
Weltweit einzigartiges IP67-Handstück – zuverlässig im Nassbereich und resistent gegen Ausfälle durch Wasser.
Hightech-Hebelschalter
Ergonomisch platzierter Magnetschalter – wartungsfrei, robust und intuitiv bedienbar.
Extrem leicht, leise und robust
Perfekte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für den professionellen Dauereinsatz.
XLR-Stecker
Abnehmbares Netzkabel dank XLR-Stecker – ermöglicht eine unkomplizierte Einzelreinigung des Messers ohne Kabel.
Hygiene-Design
Reinigungsfreundlich durch glatte Flächen und reduzierte Kanten – ideal für hygienisch sensible Umgebungen.
Made in Germany
Gefertigt bei UYAR Präzisionstechnik in Halle-Künsebeck – Qualität und Innovation aus Deutschland.
Technische Daten
- Klingendurchmesser: Ø 80 mm
- Nenndrehzahl: ≈ 8000 U/min
- Schnittverstellung: 0 – 10 mm
- Gewicht: ≈ 940 g
- Spannung: 110 – 220 V
- Frequenz: 50 – 60 Hz
- Leistung: 120 W / 24 V DC
Lieferumfang
1× UYAR® P180 Competition Dönermesser
1× Elektronisches Netzteil (3. Generation)
1× EU-Netzkabel
2× Kreismesser Ø 80 mm
1× Schleifwerkzeug
1× Fettspritze
1× Arretierstift
Variante
| Sortierung nach Preis | Sortierung nach Verfügbarkeit | Sortierung nach Art.-Nr. | Sortierung nach Variante |
|---|---|---|---|
53000 €
59000 €
(63070 € inkl. MwSt.)
|
Verfügbar
|
2000296S
|
Variante:
|
44000 €
49000 €
(52360 € inkl. MwSt.)
|
Verfügbar
|
2000261S
|
Variante:
|
Nachschärfen Schritt für Schritt
Ein scharfes Kreismesser ist entscheidend für präzise und mühelose Schnitte. Mit dem mitgelieferten Schleifwerkzeug kannst du die Klinge deines UYAR® Dönermessers ganz einfach selbst nachschärfen. So bleibt die Schneide länger leistungsfähig.
Wir empfehlen das Nachschärfen – je nach Nutzungsintensität und Klingenqualität – alle 1 bis 3 Tage.
Uyar P180 Competition Dönermesser
Hersteller
UYAR – Professionelle Döner- und Kebab-Schneidtechnik
Der Hersteller UYAR® zählt zu den etablierten Marken im Bereich professioneller Schneidtechnik für die Gastronomie. Das Unternehmen entwickelt hochwertige elektrische Döner- und Kebabmesser, die speziell für den täglichen Einsatz in Dönerläden, Imbissen und der Street-Food-Gastronomie konzipiert sind. Seit vielen Jahren steht die Marke für präzise Schneidleistung, robuste Verarbeitung und hohe Zuverlässigkeit im professionellen Küchenalltag.
Spezialist für Döner- und Gyros-Schneidtechnik
Die Produkte von UYAR® sind speziell für das präzise Schneiden von Döner, Gyros, Shawarma sowie Hähnchen- und Putenkebab entwickelt. Dank leistungsstarker Motoren, ergonomischer Griffe und hochwertiger Materialien ermöglichen die Geräte ein gleichmäßiges und effizientes Arbeiten – selbst bei intensiver Nutzung im Gastronomiebetrieb.
Die elektrischen Döner-Schneider sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich und bieten unterschiedliche Klingen-Durchmesser sowie Leistungsstufen, sodass Gastronomiebetriebe genau das passende Gerät für ihren Bedarf auswählen können.
Qualität, Ergonomie und Effizienz
Ein besonderes Merkmal der UYAR® Produkte ist die Kombination aus ergonomischem Design und hoher Schneidpräzision. Die Geräte sind so konstruiert, dass sie auch bei längerem Einsatz komfortabel in der Hand liegen und ein sicheres Arbeiten ermöglichen. Hochwertige Edelstahlklingen sorgen dabei für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt des Dönerfleischs.
Viele Modelle sind außerdem in unterschiedlichen Griffvarianten erhältlich – beispielsweise mit geradem Griff, Winkelgriff oder Pistolengriff – um den individuellen Arbeitsstil der Anwender optimal zu unterstützen.
Für professionelle Gastronomiebetriebe entwickelt
Die Döner- und Gyrosmesser von UYAR® werden speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Sie sind darauf ausgelegt, auch bei hoher Auslastung zuverlässig zu arbeiten und eine konstante Schneidqualität zu gewährleisten.
Ob kleines Street-Food-Konzept, klassischer Dönerladen oder stark frequentierter Gastronomiebetrieb – mit den professionellen Schneidlösungen von UYAR® lassen sich Döner- und Kebabspieße schnell, präzise und effizient verarbeiten.
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Uyar P180 Competition Dönermesser mit Netzteil
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